11月12日，我校農(nóng)業(yè)碩士2021級(jí)研究生赴禾泉小鎮(zhèn)開展《現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營與管理案例分析》《鄉(xiāng)村振興與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新》2個(gè)課程的實(shí)踐活動(dòng)，將課程教學(xué)環(huán)境拓寬至實(shí)實(shí)在在的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中來，置身實(shí)地感悟現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營在勃勃生機(jī)的中華大地的節(jié)奏律動(dòng)。
禾泉小鎮(zhèn)位于蚌埠市涂山風(fēng)景區(qū)內(nèi)，依山傍水，占地面積2000畝。是全國農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)、全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)以及安徽省十大休閑度假基地，也是我校的產(chǎn)學(xué)研合作基地、研究生聯(lián)合培養(yǎng)基地。
下午14:00,在胡月英教授、付光璽研究員、張紅軍副教授的帶領(lǐng)下，260余名研究生分乘6輛大巴抵達(dá)禾泉小鎮(zhèn)。
經(jīng)花世界入口，進(jìn)鹿兒島，在小鹿茶吧憑眺土丘上褐色的鹿群。對(duì)禾泉小鎮(zhèn)來講，梅花鹿有著別樣意味，禾泉小鎮(zhèn)董事長蔣保安當(dāng)年正是懷揣著養(yǎng)殖梅花鹿的夢想，因緣際會(huì)赴懷遠(yuǎn)縣考察廠房選址，才得緣以見當(dāng)時(shí)還是一片荒地的禾泉——這涂山腳下大禹的治水之處，于涂山之巔遠(yuǎn)望天水交際處，遙想大禹治水的情懷，才萌生對(duì)腳下這片熱土的憐惜之情。
過星空小火車、歡樂島、春來茶館，借著遠(yuǎn)處唐吉坷德風(fēng)車送來的微風(fēng)，沿彩虹路兩側(cè)，迎面鋪展開來的是遙無邊際的五色花海。在初冬季節(jié)里，夏菊、舌狀菊、秋菊、墨菊、金背大菊等各式各樣的菊花在暖陽微風(fēng)里搖曳生姿，以白、黃、紅、粉、綠等色彩為禾泉染上別樣色彩，將禾泉的勃勃生機(jī)劃分成一處處秩序井然的盎然狀態(tài)。順彩虹橋盤旋而上，站在最高處的木制亭臺(tái)，舉目遠(yuǎn)眺，米?；▓@如一堆高高隆起的稻谷，在豐收季節(jié)里將瓣瓣菊花迎風(fēng)揮灑，均勻鋪在地勢起伏的川谷，構(gòu)成一份冬日暖陽下難得的生命畫卷。
而這，正是禾泉人的杰作。其實(shí)還遠(yuǎn)不止這些。禾泉小鎮(zhèn)得以在鄉(xiāng)村旅游方面取得如此成就，靠的不僅是自然風(fēng)光的優(yōu)越，還有以產(chǎn)業(yè)融合為引擎的動(dòng)力拉動(dòng)，以科技成果筑牢禾泉的根本基石。整個(gè)園區(qū)產(chǎn)業(yè)布局生動(dòng)合理，鄉(xiāng)村旅游與科技產(chǎn)業(yè)前沿達(dá)到了有機(jī)融合。
彩虹路邊的田梗下隱藏著2指粗細(xì)的塑料黑管，每隔二三十厘米便有一個(gè)金屬裹覆的出水小孔，這便是禾泉為人稱贊的噴灌技術(shù)，如脈絡(luò)般接續(xù)延展，伏在黃土地上為無垠花海輸送生命之水。在唐吉坷德風(fēng)車的背后，地勢低矮處隱有數(shù)個(gè)塑料大棚，這是禾泉生態(tài)莊園菜品的主產(chǎn)區(qū)，育有蔬菜幼苗，間或雛菊幼株，這里采用的同樣是噴灌技術(shù)。由棚頂伸延下的出水孔，環(huán)四周噴灑均勻的雨絲，如浴頭般灑洗禾泉人呵護(hù)的幼小生命。
在更遠(yuǎn)處的高地，紅磚灰瓦搭建起幾處動(dòng)物飼養(yǎng)室，飼有駱駝、鴕鳥、小香豬、兔子、山羊、孔雀，為冬日禾泉又添一番別樣趣味。
禾泉小鎮(zhèn)數(shù)年來的發(fā)展歷程，其實(shí)也充斥著安徽科技學(xué)院的足跡和身影。學(xué)校與禾泉小鎮(zhèn)共建了產(chǎn)學(xué)研合作基地、研究生聯(lián)合培養(yǎng)基地、食品研發(fā)基地。堅(jiān)持以“鄉(xiāng)村旅游”為理念，秉承“有所為有所不為”“以工匠精神做農(nóng)業(yè)”“看準(zhǔn)的項(xiàng)目堅(jiān)持做，決不盲目”的“特色小鎮(zhèn)精神”，努力推動(dòng)禾泉小鎮(zhèn)向縱深發(fā)展。先后有多個(gè)專業(yè)共約1000多人次在安徽禾泉農(nóng)莊生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司進(jìn)行實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)，20位教師進(jìn)行崗位實(shí)踐鍛煉，1名教師擔(dān)任蚌埠市花卉專家大院首席專家（禾泉小鎮(zhèn)基地），承接省市級(jí)重點(diǎn)研究項(xiàng)目多項(xiàng)課題，共同制定安徽省地方標(biāo)準(zhǔn)4項(xiàng)。禾泉小鎮(zhèn)最具人氣的手工創(chuàng)意坊中的“烹飪大師工作室”——烘焙坊，就是我校吳曉偉教授在禾泉小鎮(zhèn)的工作站。
借著這難得的機(jī)遇，蔣保安以《漫談鄉(xiāng)村旅游和文創(chuàng)》為題向?qū)嵺`學(xué)生作了精彩報(bào)告。
蔣保安滿懷深情地說，自2001起，初建禾泉小鎮(zhèn)，自己的命運(yùn)就與禾泉小鎮(zhèn)綁在了一起，深知退無可退。20年里，他以禾泉小鎮(zhèn)為根基，赤起腳能刨開黃土、抬開手能拿得準(zhǔn)政策，全力以赴撲在禾泉，撲在中國鄉(xiāng)村旅游開發(fā)探索的前列。
蔣保安說，鄉(xiāng)村旅游是推進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的重要途徑，且門檻較低，對(duì)規(guī)模化程度要求不高。但正因如此，打造一個(gè)極具特色、個(gè)性鮮明的農(nóng)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)殊為不易，禾泉小鎮(zhèn)存在20年更為不易。20年里，他始終堅(jiān)持聽黨話、跟黨走，用黨的政策開路，在黨的指引下干事創(chuàng)業(yè)，直到今天，也堅(jiān)持把每一分努力都扎扎實(shí)實(shí)地踩在中華民族偉大復(fù)興的中國夢上。民族要振興，鄉(xiāng)村必富裕，扎根社會(huì)平安穩(wěn)定的壓艙石——鄉(xiāng)村，每一步都走地令人踏實(shí)。
從禾泉選址、區(qū)域布景，到產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、旅游開發(fā)，在吃透政策的同時(shí)，蔣保安“念叨”著獨(dú)屬他的生意經(jīng)。他說做產(chǎn)業(yè)不能只講情懷，鄉(xiāng)村旅游亦是產(chǎn)業(yè)的一種，只有貼著“身家性命”，不留后路地全身心投入，把扎根鄉(xiāng)村的產(chǎn)業(yè)做活了，才能得見真正的振興。一路走來，他其實(shí)是以不講情懷的事，懷著真正鄉(xiāng)村振興的心。
自9月中旬入學(xué)至今已2個(gè)月有余，一次生動(dòng)的課程實(shí)踐，對(duì)2021級(jí)研究生來講，除收獲冬日寒流過境后難得的微風(fēng)暖陽以及其下無垠的花海，更多的是在感慨鄉(xiāng)村美麗之余，遙想中國960萬平方千米土地上更廣闊的鄉(xiāng)村世界，遙想2021年這鄉(xiāng)村振興感召下投身農(nóng)業(yè)領(lǐng)域博學(xué)求知的自己當(dāng)做何為。像今日流連花海一樣，真正將雙腳扎進(jìn)土地，眼睛越過微風(fēng)細(xì)雨、曙光黎明，思考自己怎樣迎接鄉(xiāng)村振興的真正到來。（特約通訊員 馬曉輝；攝影 李小雙；審核 張春雨）
