10月15日上午，由食品工程學(xué)院承辦的2024年安徽省職業(yè)院校綠色食品產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域骨干教師教學(xué)能力提升培訓(xùn)班在我校開班。食品工程學(xué)院黨委書記付光璽、副院長鄭海波出席開班儀式，學(xué)院部分師生代表及來自全省各地的綠色食品產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域骨干教師參加，鄭海波主持開班儀式。
付光璽對參加培訓(xùn)的學(xué)員表示熱烈歡迎，并簡要介紹了學(xué)校的基本情況、發(fā)展歷程和辦學(xué)成就。他指出，開展職業(yè)院校教師培訓(xùn)是貫徹落實國家職業(yè)教育改革實施方案的重要舉措，對于提升職業(yè)教育質(zhì)量、促進教師隊伍專業(yè)發(fā)展具有重要意義。他強調(diào)，綠色食品產(chǎn)業(yè)是安徽省的重要支柱產(chǎn)業(yè)之一，提升該領(lǐng)域教師的教學(xué)能力對于推動綠色食品產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展至關(guān)重要。希望學(xué)員們珍惜這次難得的學(xué)習(xí)機會，認真聽講、積極交流，確保學(xué)有所獲。
會上，鄭海波介紹了綠色食品產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域骨干教師教學(xué)能力提升培訓(xùn)班的培訓(xùn)目標、培訓(xùn)內(nèi)容和課程安排；食品科學(xué)與工程系副主任蔡易輝講解了培訓(xùn)期間的管理規(guī)定；學(xué)員代表作交流發(fā)言。
本次培訓(xùn)包括職教理念與方法、基礎(chǔ)科教能力提升、專業(yè)知識與技能提升、實踐與考察等內(nèi)容，旨在使參訓(xùn)教師全面掌握食品加工技術(shù)專業(yè)知識，樹立現(xiàn)代職業(yè)教育理念，了解課程和教學(xué)改革方向，掌握相關(guān)專業(yè)教學(xué)方法和現(xiàn)代教育技術(shù)手段，熟悉綠色食品生產(chǎn)工藝流程和崗位操作規(guī)范，加深對學(xué)校教學(xué)與綠色食品生產(chǎn)實際聯(lián)系的理解，實踐技能進一步加強，更好地為我省綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展助力。（特約通訊員：程韜 攝影：蔡易輝 審核：鄭海波 編輯：李錦）
