為豐富校園生活，加強(qiáng)專業(yè)教育，5月20日上午，食品工程學(xué)院在西區(qū)體育館入口處舉行“美好‘食’光，‘創(chuàng)’在安科”主題活動(dòng)，吸引了廣大師生的熱情參與。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，琳瑯滿目的美食展位成為了一道亮麗的風(fēng)景線，學(xué)院各學(xué)科團(tuán)隊(duì)創(chuàng)作的各類產(chǎn)品讓人目不暇接。酵母富硒-降糖咀嚼片、果蔬酵素、菊花餅等產(chǎn)品口感獨(dú)特、包裝新穎，充分展示了食院學(xué)子對(duì)專業(yè)的思考和熱愛。師生們?cè)诂F(xiàn)場(chǎng)不僅能夠盡情品味，還能通過易班平臺(tái)互動(dòng)答題，在趣味互動(dòng)中提高對(duì)美食文化的理解。特別引人注目的是，現(xiàn)場(chǎng)還設(shè)立了茶文化展示平臺(tái)，將茶藝表演與多元藝術(shù)形式相結(jié)合，“茶藝師”舉手投足之間，將茶文化的美妙展現(xiàn)得淋漓盡致。“這個(gè)好吃包裝又好看，我要打滿分！”現(xiàn)場(chǎng)師生拿著評(píng)分表，當(dāng)起了大眾評(píng)委，一邊細(xì)細(xì)品嘗一邊認(rèn)真打分。
此次活動(dòng)作為食品工程學(xué)院2024年度文化建設(shè)年系列主題活動(dòng)之一，學(xué)院黨政領(lǐng)導(dǎo)高度重視活動(dòng)的籌劃和實(shí)施，多次召開協(xié)調(diào)會(huì)成立工作小組、部署活動(dòng)分工、細(xì)化方案落實(shí)，學(xué)院5個(gè)學(xué)科團(tuán)隊(duì)聚焦滁州地區(qū)特色農(nóng)產(chǎn)品精深加工分別指導(dǎo)學(xué)生制作了相關(guān)展品，為現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)的有序開展提供了有力組織保障。此次活動(dòng)的成功舉辦，不僅是對(duì)專業(yè)人才培養(yǎng)的一次檢驗(yàn)，也為學(xué)生搭建了創(chuàng)新與交流學(xué)習(xí)的平臺(tái)，進(jìn)一步激發(fā)了學(xué)生的創(chuàng)造力和創(chuàng)新精神，展現(xiàn)了學(xué)院學(xué)子的青春活力和文化自信。今后，學(xué)院將進(jìn)一步悉心打造各類專業(yè)賽事，讓學(xué)生在實(shí)踐中學(xué)、實(shí)踐中思、實(shí)踐中悟，不斷提高專業(yè)實(shí)踐能力，反哺日常專業(yè)學(xué)習(xí)。（特約通訊員：程韜 攝影：林心悅 審核：付光璽 編輯：李錦）
