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李曉鳳，女，1987年12月生，碩士，實驗員。

■ 主講課程

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待定

■ 教學(xué)研究項目

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[1]安徽科技學(xué)院質(zhì)量工程項目，《牛生產(chǎn)學(xué)》課程思政，起始日期：2020-01至2021-12，參與，排名第三，在研。

■ 科學(xué)研究項目

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[1]銅仁市科技局基礎(chǔ)研究項目（項目編號：銅市科研[2017]47-91），江口蘿卜豬肌肉蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)營養(yǎng)價值評定，起始日期：2018-01至2019-12，主持，已結(jié)題；

[2]銅仁市科技局基礎(chǔ)研究項目（項目編號：銅市科研[2017]-19），江口蘿卜豬肉質(zhì)形成關(guān)鍵基因的篩選，起始日期：2019-01至2020-12，主持，在研；

[3]安徽高校自然科學(xué)研究重點項目（項目編號：KJ2020A0083），長鏈非編碼RNA調(diào)控番鴨肌肉生長發(fā)育的機制研究，起始日期：2020-01至2021-12，參與，排名第三，在研；

[4]安徽科技學(xué)院高層次人才引進項目，長鏈非編碼RNA通過IGF-Akt-mTOR信號通路調(diào)控鵝肌肉發(fā)育的機制，起始日期：2020-01至2027-12，參與，排名第二，在研；

[5]安徽大學(xué)濕地生態(tài)維持與保護安徽省重點實驗室開放項目，熟地黃多糖調(diào)控濕地臨近區(qū)域肉雞氮磷、有毒有害氣體排放的研究，起始日期：2020-01至2020-12，參與，排名第二，在研；

■ 論文、論著

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[1]李曉鳳,王媛,李磊,許奇,張瑾,王烈成.光信號對Fmr1  KO小鼠睡眠-覺醒的調(diào)控作用[J].安徽醫(yī)科大學(xué)學(xué)報,2018,53(06):823-827.

[2]李曉鳳,張華琦,施曉麗,楊兵.長白山野生平蓋靈芝蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值分析[J].食品研究與開發(fā),2018,39(16):170-173.

[3]李曉鳳,楊兵,張華琦.云南野生黑松露營養(yǎng)價值評定[J].食品研究與開發(fā),2018,39(11):157-161.

[4]李曉鳳,楊兵,馮江濤,夏先林.從江香豬肌肉蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值評定[J].黑龍江畜牧獸醫(yī),2018(05):226-229.

[5]李曉鳳,夏先林,高俊波,李吉祥,羅剛,楊兵.江口蘿卜豬肌肉氨基酸組成及營養(yǎng)價值分析[J].食品工業(yè),2017,38(11):212-215.

[6]李曉鳳,楊兵,張華琦,夏先林.湘西黑豬肌肉蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值評定[J].家畜生態(tài)學(xué)報,2017,38(08):39-44.

[7]楊兵,李曉鳳,夏先林.牛膝多糖對斷奶仔豬氧化應(yīng)激和免疫功能的影響[J].江蘇農(nóng)業(yè)學(xué)報,2017,33(03):618-623.

[8]楊兵,李曉鳳,夏先林.牛膝多糖對斷奶仔豬血清礦物元素的影響[J].家畜生態(tài)學(xué)報,2017,38(06):72-76.

[9]楊兵,李曉鳳,夏先林.牛膝多糖對斷奶仔豬糖、脂肪、蛋白代謝和肝功能相關(guān)酶的影響[J].家畜生態(tài)學(xué)報,2017,38(05):38-42.

[10]楊兵,李曉鳳,王昕.長鏈非編碼RNA在畜禽經(jīng)濟性狀中的研究進展[J].畜牧獸醫(yī)學(xué)報,2018,49(10):2063-2069.

■ 各類獲獎

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無

■ 各類成果

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無