近日，我校與清華大學(xué)第一附屬醫(yī)院、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)合作舉辦了農(nóng)醫(yī)融合交叉學(xué)科人才培養(yǎng)課程首次授課。該課程由清華大學(xué)第一附屬醫(yī)院心血管內(nèi)科副主任醫(yī)師王晶、安徽科技學(xué)院長三角功能農(nóng)業(yè)（食品）研究院院長尹雪斌教授聯(lián)合講授。這也是《功能農(nóng)業(yè)與醫(yī)學(xué)》農(nóng)醫(yī)融合交叉第一課。我校食品工程學(xué)院、清華大學(xué)第一附屬醫(yī)院、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)的近100位研究生、本科生，通過Classin教學(xué)平臺線上、線下參加了授課活動。

習(xí)近平總書記在考察清華大學(xué)強調(diào)，要用好學(xué)科交叉融合的“催化劑”，加強基礎(chǔ)學(xué)科培養(yǎng)能力，打破學(xué)科專業(yè)壁壘，對現(xiàn)有學(xué)科專業(yè)體系進(jìn)行調(diào)整升級，瞄準(zhǔn)科技前沿和關(guān)鍵領(lǐng)域，推進(jìn)新工科、新醫(yī)科、新農(nóng)科、新文科建設(shè)，加快培養(yǎng)緊缺人才。我校合作籌劃本次農(nóng)醫(yī)融合交叉課程，是為了讓同學(xué)們通過學(xué)習(xí)心血管疾病等慢性疾病的醫(yī)學(xué)知識和相關(guān)功能農(nóng)業(yè)知識，打破學(xué)院、學(xué)科和專業(yè)之間的壁壘，促進(jìn)農(nóng)醫(yī)學(xué)科交叉融合，激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新意識。

王晶從當(dāng)下熱點關(guān)注、死亡率較高的冠心病切入。冠心病作為一種常見的心血管疾病，不良的生活方式導(dǎo)致猝死，介紹冠心病的病體特征、發(fā)病機制、危害，治療藥物和方案。

尹雪斌從冠心病延展到各類慢性疾病導(dǎo)致的心腦血管問題、如高血糖、免疫系統(tǒng)問題，介紹如何通過功能農(nóng)業(yè)的研究成果，如應(yīng)用膳食科普方式，通過可細(xì)化、可量化、可執(zhí)行的方案對特定人群起到預(yù)防和緩和心腦血管慢性病的作用。比如功能農(nóng)業(yè)研究發(fā)現(xiàn)的一些富含礦素、植物化合物，如花青素、高抗性淀粉、硒、鋅和鈣元素可以改善高血糖人群、中老年人群以及需要提升免疫能力的健康情況。

本次授課活動的成功舉行，實現(xiàn)了教學(xué)方法、教學(xué)設(shè)計、教學(xué)資源互通互助，形成農(nóng)醫(yī)融合交叉學(xué)科課程，功能農(nóng)業(yè)的研發(fā)成果與臨床評價相結(jié)合，還可為醫(yī)生提供更多心血管等慢性疾病防治思路，同時助于對功能農(nóng)業(yè)研發(fā)方向提出更多需求，構(gòu)成農(nóng)醫(yī)雙向創(chuàng)新互動。

我校教務(wù)處和北京翼鷗公司Classin教學(xué)平臺提供了技術(shù)支持。（特約通訊員：張傳磊 審核：姚文均 編輯：李剛）