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報(bào)道一∶推普助力建家鄉(xiāng)，規(guī)范語(yǔ)言促振興

2023年7月8日，安徽科技學(xué)院食品工程學(xué)院“小草帽”團(tuán)隊(duì)抵達(dá)蚌埠市回漢村進(jìn)行普通話推廣行動(dòng)，走進(jìn)村民家中，聚焦當(dāng)?shù)剡m齡兒童的普通話運(yùn)用能力，為當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興貢獻(xiàn)語(yǔ)言文字力量。

團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人關(guān)拂曉介紹到，為深入學(xué)習(xí)黨的二十大精神，深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于教育的重要論述和關(guān)于語(yǔ)言文化的重要指示批示精神，為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實(shí)施貢獻(xiàn)自身力量，此次“三下鄉(xiāng)”活動(dòng)中，“小草帽”團(tuán)隊(duì)通過(guò)走訪支教的方式來(lái)改善提升當(dāng)下農(nóng)村地區(qū)學(xué)齡孩子說(shuō)普通話意識(shí)不強(qiáng)、咬字發(fā)音不準(zhǔn)確等問(wèn)題。

“小草帽”走訪的第二站是當(dāng)?shù)卮迕耜愊壬募?。團(tuán)隊(duì)成員與陳先生女兒陳古月聊天交談得知，她的同學(xué)朋友雖然會(huì)說(shuō)普通話，但是可能在某些字音上面會(huì)出現(xiàn)不規(guī)范的讀法。在問(wèn)及她是否知道學(xué)校在推廣普通話上有哪些舉措時(shí)，陳古月則表示老師平時(shí)就會(huì)強(qiáng)調(diào)說(shuō)普通話，寫(xiě)規(guī)范字，但是當(dāng)他們離開(kāi)學(xué)校，回到家中時(shí)，可能還是因?yàn)橹車瞬涣?xí)慣說(shuō)普通話而隨之恢復(fù)平時(shí)的說(shuō)話方式。

在了解到具體情況后，團(tuán)隊(duì)成員也和陳古月進(jìn)行了講述中華文字起源、朗讀訓(xùn)練、繞口令比賽等互動(dòng)環(huán)節(jié)，以此帶領(lǐng)陳古月領(lǐng)略中華語(yǔ)言文字的魅力，并鼓勵(lì)她說(shuō)好并帶動(dòng)周圍人一起說(shuō)普通話，做文明人，傳承優(yōu)秀中華傳統(tǒng)文化。

不僅如此，“小草帽”團(tuán)隊(duì)還采用線上線下結(jié)合方式，為當(dāng)?shù)貙W(xué)齡兒童搭建“普通話+”的趣味課堂以達(dá)到后續(xù)鞏固推普成果的效果。

為提高億萬(wàn)群眾科學(xué)文化素質(zhì)、消除語(yǔ)言交流障礙，黨中央曾部署和推進(jìn)簡(jiǎn)化漢字、推廣普通話、制定和推行漢語(yǔ)拼音方案三大任務(wù)。當(dāng)下，習(xí)近平總書(shū)記更是高度重視語(yǔ)言文字工作，多次作出重要指示批示。身為新時(shí)代大學(xué)生，更要做到受黨之恩，報(bào)至群眾，受到高素質(zhì)教育的大學(xué)生們當(dāng)為新生祖國(guó)的花骨朵們指出正確道路，從推普做起，利用自身所學(xué)，帶領(lǐng)鄉(xiāng)人跟上時(shí)代，營(yíng)造良好家鄉(xiāng)環(huán)境，為鄉(xiāng)村振興的過(guò)程打破語(yǔ)言不通的壁壘。（特約通訊員：程韜 作者∶杜雨萌 攝影∶胡湘湘 關(guān)拂曉 審核：王廣良）

報(bào)道二∶尋鄉(xiāng)村振興足跡，探落實(shí)助農(nóng)之路

尋鄉(xiāng)村振興足跡，探落實(shí)助農(nóng)之路。安徽科技學(xué)院“螢火探興”鄉(xiāng)村振興實(shí)踐團(tuán)前往學(xué)校周邊的食品企業(yè)進(jìn)行開(kāi)展暑期社會(huì)實(shí)踐“三下鄉(xiāng)”活動(dòng)，7月10日，在我院領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)下，本團(tuán)隊(duì)的指導(dǎo)老師楊麗萍副教授跟隨院領(lǐng)導(dǎo)前往壽縣安徽適客食品股份有限公司進(jìn)行產(chǎn)學(xué)研合作項(xiàng)目對(duì)接洽談。

商談中提到了新型預(yù)制菜產(chǎn)品研發(fā)、食品安全檢測(cè)技術(shù)研究、食品保鮮包裝貯運(yùn)等企業(yè)生產(chǎn)中急需解決的技術(shù)難題，為我們食品人未來(lái)努力發(fā)展提供了方向。在本次的交流中，提出了目前食品行業(yè)亟待解決的問(wèn)題，以及目前市場(chǎng)消費(fèi)人群對(duì)新型食品的渴望，急需一批專業(yè)人才進(jìn)行創(chuàng)造發(fā)明研制。

楊麗萍說(shuō)，鄉(xiāng)村振興離不開(kāi)食品的加工，對(duì)食品進(jìn)行更深的加工，真正能夠做到藏糧于技。通過(guò)藏糧于技之手段，保障國(guó)家糧食之安全，才是我們食品人應(yīng)當(dāng)有的擔(dān)當(dāng)與使命，作為食品人，能夠通過(guò)自己微薄力量，提高農(nóng)民收入，助力鄉(xiāng)村振興，一切都是值得的。通過(guò)老師的講解，以及活動(dòng)的開(kāi)展，提升了實(shí)踐團(tuán)隊(duì)員自身專業(yè)素養(yǎng)，更加深刻地認(rèn)識(shí)到作為食品學(xué)子的義務(wù)和擔(dān)當(dāng)，為推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略貢獻(xiàn)青春力量。

日前，本團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)老師楊麗萍帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)成員到鳳陽(yáng)小崗當(dāng)?shù)厥称饭具M(jìn)行實(shí)地參觀，分別了解了蒸谷米的加工工藝、面條制作工藝，以及面包、零食等生產(chǎn)工藝。從與企業(yè)負(fù)責(zé)人談話中大家了解到生產(chǎn)線的來(lái)源主要是從當(dāng)?shù)剞r(nóng)民百姓中收購(gòu)，以此來(lái)帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)的發(fā)展。當(dāng)團(tuán)隊(duì)成員看到企業(yè)旁邊的試驗(yàn)田時(shí)，突然茅塞頓開(kāi)。如果農(nóng)產(chǎn)品加工的產(chǎn)品能夠得到廣大消費(fèi)群眾的認(rèn)可，那么市場(chǎng)便會(huì)打開(kāi)，供應(yīng)便會(huì)增多，相應(yīng)的原料的需求也會(huì)越來(lái)越多，從而便能夠提高農(nóng)業(yè)的發(fā)展，為農(nóng)民增收，助力鄉(xiāng)村振興。想到這里，團(tuán)隊(duì)成員沒(méi)有?？?，而且抓緊時(shí)間干，7月7日，團(tuán)隊(duì)針對(duì)蒸谷米產(chǎn)品進(jìn)行開(kāi)展實(shí)驗(yàn)，通過(guò)測(cè)定蒸谷米相關(guān)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，希望能夠通過(guò)團(tuán)隊(duì)的科研力量，在楊麗萍老師的帶領(lǐng)下，開(kāi)發(fā)一款蒸谷米新型食品。

經(jīng)過(guò)本次的活動(dòng)，大家深刻領(lǐng)悟?qū)W習(xí)到了鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興所蘊(yùn)含的大智慧。路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索，鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興任重道遠(yuǎn)，吾輩必奮不顧身，以其蘊(yùn)含的的強(qiáng)大智慧為思想武器，踴躍投身到廣闊天地，助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興提質(zhì)升級(jí)。（特約通訊員：程韜 作者∶黃標(biāo) 攝影∶何芮迪 審核：王廣良）

報(bào)道三∶星火接力，丹心筑夢(mèng)

紅色是一種信仰，紅色是一種精神，紅色是一種力量。為引領(lǐng)廣大青年在實(shí)踐中深刻感受紅色文化的獨(dú)特魅力，堅(jiān)定信念聽(tīng)黨話、跟黨走，以實(shí)際行動(dòng)把愛(ài)黨愛(ài)國(guó)愛(ài)社會(huì)主義熱情傳遞下去，7月8日-7月17日，安徽科技學(xué)院食品工程學(xué)院暑期社會(huì)實(shí)踐“知行學(xué)隊(duì)”開(kāi)展了以“繁星璀璨 紅夢(mèng)引航”為主題的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。

追溯紅色記憶，點(diǎn)燃信仰之光

青山不老，浩氣長(zhǎng)存。歷史的塵埃彌漫著無(wú)數(shù)古跡往事，文化星火相佐日月，紅色記憶綿延不絕，烈士陵園、革命舊址、紀(jì)念園一磚一瓦見(jiàn)證了烽火硝煙，也見(jiàn)證著一代代革命先烈矢志不渝的追求。在驕陽(yáng)似火的七月，知行學(xué)隊(duì)成員分別前往安徽省各紅色革命基地，從滁州市來(lái)安縣半塔鎮(zhèn)的皖東烈士陵園到蚌埠市蚌山區(qū)烈士陵園，再到六安市皖西烈士陵園，在一座座刻滿先烈名字的高大紀(jì)念碑前，隊(duì)員們懷著崇敬而凝重的心緒鞠躬、默哀，緬懷革命先烈的豐功偉績(jī)；從六安市獨(dú)山革命舊址群到巖寺新四軍軍部舊址，再到淮南市鳳臺(tái)縣抗日民主政府紀(jì)念園，隊(duì)員們深感觸動(dòng)，明白了如今美好生活的來(lái)之不易，更是懂得了雖然戰(zhàn)火紛飛的年代已離我們遠(yuǎn)去，但那些為革命勝利和民族解放拋頭顱、灑熱血的革命先烈們將永遠(yuǎn)被我們銘記心中。

探尋紅色足跡，賡續(xù)精神血脈

實(shí)踐團(tuán)奔赴陶行知紀(jì)念館、大別山革命歷史紀(jì)念館，走進(jìn)小崗村沈浩同志先進(jìn)事跡陳列館、沈浩舊居、大包干紀(jì)念館、當(dāng)年農(nóng)家等地，用心感受紅色文化的熏陶，用腳步丈量河山，以汗水磨練意志。在看到大別山革命歷史紀(jì)念館門口的108位將軍的浮雕像時(shí)，隊(duì)員們腦海中不禁就浮現(xiàn)出他們?cè)?jīng)英勇奮戰(zhàn)的畫(huà)面，在“輝煌歷史，浩氣長(zhǎng)存，將軍搖籃，紅韻流長(zhǎng)”四部分，隊(duì)員們更是身臨其境般感受著過(guò)往的崢嶸歲月；從當(dāng)年農(nóng)家院落到大包干簽字室，隊(duì)員們重溫了小崗村十八位農(nóng)民簽訂生死契約的情景；從沈浩同志先進(jìn)事跡陳列館到沈浩舊居，再到陶行知紀(jì)念館，隊(duì)員們感受著沈浩同志“衣帶漸寬終不悔，為伊消得人憔悴”的至誠(chéng)精神和陶行知同志“捧著一顆心來(lái)，不帶半根草去”的高尚情操。

傳承紅色基因，凝聚奮進(jìn)力量

學(xué)史明理、學(xué)史增信、學(xué)史崇德、學(xué)史力行，為更傳承紅色基因，做到知行合一，將黨史學(xué)習(xí)教育成果轉(zhuǎn)化為實(shí)際效果，在實(shí)踐活動(dòng)期間，知行學(xué)隊(duì)還通過(guò)線上問(wèn)卷調(diào)查和線下采訪相結(jié)合的方式，深入客觀的調(diào)查分析了人們對(duì)黨史相關(guān)內(nèi)容學(xué)習(xí)的情況。隊(duì)員們邊走邊看，邊聽(tīng)邊記，詳細(xì)了解黨史學(xué)習(xí)情況，聆聽(tīng)老兵、老黨員述說(shuō)紅色故事。作為在黨50年以上的老黨員，他們是中國(guó)共產(chǎn)黨革命、建設(shè)、改革光輝歷程的見(jiàn)證者、參與者，是激情澎湃的革命歲月的親歷者、貢獻(xiàn)者。從他們的口中隊(duì)員們深切感受到在黨的領(lǐng)導(dǎo)下家鄉(xiāng)發(fā)生的日新月異的變化。同時(shí)老一輩共產(chǎn)黨員的切身經(jīng)歷讓隊(duì)員們進(jìn)一步感受黨的偉大，感悟中國(guó)共產(chǎn)黨人矢志為中國(guó)人民謀幸福、為中華民族謀復(fù)興的初心和使命。

征程萬(wàn)里風(fēng)正勁，重任千鈞再奮蹄。通過(guò)在紅色寫(xiě)生實(shí)踐里得“真知”，在問(wèn)卷調(diào)查活動(dòng)中明“真理”，使隊(duì)員們真切地感受到了革命前輩的偉大和不朽，深刻地明白了自己肩上的責(zé)任與使命。奮斗是青春最亮麗的底色，行動(dòng)是最有效的磨礪，隊(duì)員們紛紛表示，在今后將刻苦學(xué)習(xí)，努力工作，精益求精，做好手頭的每一件小事，為實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的中國(guó)夢(mèng)不懈奮斗?。?span style="text-indent: 28px;">特約通訊員：程韜 作者∶芮雯雯 黃菁菁 鄧冰冰 攝影∶芮雯雯 黃菁菁 鄧冰冰 審核：王廣良）

報(bào)道四∶“蒙城推普小分隊(duì)”赴蒙城縣開(kāi)展暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)

為深入學(xué)習(xí)貫徹黨的二十大精神，貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于教育的重要論述和關(guān)于語(yǔ)言文化的重要指示批示精神，加大國(guó)家通用語(yǔ)言文字推廣力度，近日，安徽科技學(xué)院食品工程學(xué)院“蒙城推普小分隊(duì)”實(shí)踐團(tuán)隊(duì)秉承“服務(wù)社會(huì)，傳遞愛(ài)心”的宗旨，并且為了進(jìn)一步了解蒙城縣市民飲食現(xiàn)狀，進(jìn)而優(yōu)化膳食結(jié)構(gòu)，改善飲食習(xí)慣，赴安徽省亳州市蒙城縣開(kāi)展“推普助力鄉(xiāng)村振興”主題暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。

該活動(dòng)旨在摸底蒙城縣各個(gè)年齡段、不同職業(yè)市民的飲食習(xí)慣，健康意識(shí)，并分析數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，提出解決方案。從方案搭建到調(diào)查問(wèn)卷、活動(dòng)地址、活動(dòng)形式等，團(tuán)隊(duì)成員們進(jìn)行了深入交流和探討。同學(xué)們更是運(yùn)用所學(xué)到的知識(shí)為團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)了手機(jī)版的調(diào)查問(wèn)卷，大大降低了數(shù)據(jù)匯總和數(shù)據(jù)分析的工作量。以問(wèn)卷調(diào)查、咨詢宣傳為溝通了解橋梁，從而了解蒙城縣居民的國(guó)家通用語(yǔ)言文字普及程度和質(zhì)量情況，重點(diǎn)人群國(guó)家通用語(yǔ)言文字使用狀況、學(xué)習(xí)狀況和學(xué)習(xí)需求等存在問(wèn)題，并結(jié)合專業(yè)特點(diǎn)進(jìn)行相關(guān)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)科普的活動(dòng)，通過(guò)這一系列的實(shí)踐活動(dòng)的開(kāi)展來(lái)奉獻(xiàn)社會(huì)，展現(xiàn)當(dāng)代學(xué)子的精神風(fēng)貌，結(jié)合實(shí)際進(jìn)行專業(yè)知識(shí)的實(shí)踐操作，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)恼{(diào)查研討態(tài)度，豐富暑期生活，提高自身綜合素質(zhì)。

七月初，全隊(duì)同學(xué)就按照計(jì)劃積極投入了調(diào)查活動(dòng)中。調(diào)查活動(dòng)中，同學(xué)們選擇了人流量大的商場(chǎng)超市發(fā)放紙質(zhì)問(wèn)卷，并通過(guò)微信發(fā)放手機(jī)端的電子版問(wèn)卷，線上線下齊頭并進(jìn)。隊(duì)員們指導(dǎo)居民填寫(xiě)線上調(diào)查問(wèn)卷，調(diào)查包括國(guó)家通用語(yǔ)言文字的使用狀況、學(xué)習(xí)狀況和學(xué)習(xí)需求，當(dāng)?shù)鼐用耖_(kāi)展鄉(xiāng)村振興建設(shè)的語(yǔ)言需求、語(yǔ)言態(tài)度和語(yǔ)言期望等，為推普助力鄉(xiāng)村振興提供了扎實(shí)的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，也為服務(wù)隊(duì)下一步加強(qiáng)農(nóng)村普通話普及，提高居民朋友們的語(yǔ)言素質(zhì)提供方向。經(jīng)過(guò)幾天的推普調(diào)研，當(dāng)?shù)孛癖妼?duì)普通話和推普工作認(rèn)可度較高，不少受訪者填寫(xiě)了自己學(xué)習(xí)普通話存在的問(wèn)題與實(shí)際需求，并對(duì)推普工作提出寶貴的建議，給團(tuán)隊(duì)下一步活動(dòng)展開(kāi)帶來(lái)很多啟發(fā)，同時(shí)同學(xué)們收到了多數(shù)有效問(wèn)卷，圓滿完成了調(diào)查任務(wù)。通過(guò)本次活動(dòng)，鍛煉了同學(xué)們的社交能力，貫通了書(shū)本知識(shí)和實(shí)踐知識(shí)，大大提高了同學(xué)們分析解決實(shí)際問(wèn)題的能力。

“蒙城推普小分隊(duì)”推普社會(huì)實(shí)踐隊(duì)經(jīng)過(guò)當(dāng)?shù)貙ぴL調(diào)查，通過(guò)問(wèn)卷形式收集并了解當(dāng)?shù)厝说钠毡檎Z(yǔ)言問(wèn)題。例如舌尖中音發(fā)音不準(zhǔn)，d和t的發(fā)音，以及n和l的發(fā)音問(wèn)題，很容易造成讀音的錯(cuò)誤。d和t：這兩個(gè)聲母音發(fā)不出來(lái)，只能發(fā)出后面的韻母音，如把“打”發(fā)成“啊”，把“踏”發(fā)成“啊”，出現(xiàn)混讀的情況。n和l：以n和開(kāi)頭的字音混淆，如把“牛”發(fā)成“劉”，或者把“囊”發(fā)成“狼”等。還有“s”“sh”不分，以及前后鼻音問(wèn)題。通過(guò)資料收集，也為實(shí)踐隊(duì)的推普行動(dòng)畫(huà)上了重要的一筆。

通過(guò)此次推普活動(dòng)，實(shí)踐團(tuán)成員深切感受到普及推廣普通話的實(shí)踐意義，在實(shí)地調(diào)研期間，同學(xué)們對(duì)當(dāng)?shù)氐姆窖允褂们闆r、語(yǔ)言面貌、推普中存在的問(wèn)題等進(jìn)行詳細(xì)分析，并有針對(duì)性地提出了具體的改進(jìn)意見(jiàn)和建議。同學(xué)們認(rèn)識(shí)到，推廣普通話不是一蹴而就的事情，需要大力宣傳教育，更需要建立長(zhǎng)效機(jī)制，以更好地發(fā)揮語(yǔ)言在鄉(xiāng)村振興中的作用。（特約通訊員：程韜 作者∶王樂(lè)成 攝影∶王樂(lè)成 呂繼彪 審核：王廣良）

報(bào)道五∶羅涇鎮(zhèn)普法教育實(shí)踐活動(dòng)

為宣講新時(shí)代全面依法治國(guó)取得的歷史性成就，教育引導(dǎo)青少年深刻認(rèn)識(shí)我國(guó)社會(huì)主義法治的本質(zhì)特征，引導(dǎo)青少年堅(jiān)定正確的理想信念，自覺(jué)做習(xí)近平法治思想的堅(jiān)定信仰者、積極傳播者、模范實(shí)踐者，推動(dòng)中國(guó)青年堅(jiān)定信心聽(tīng)黨話、跟黨走，在奮進(jìn)新時(shí)代、實(shí)現(xiàn)中國(guó)夢(mèng)的偉大征程中實(shí)現(xiàn)全面發(fā)展。7月11日，在小隊(duì)組長(zhǎng)張旭陽(yáng)的帶領(lǐng)下，食品質(zhì)量與安全223班的方天等人，在上海市寶山區(qū)羅涇鎮(zhèn)開(kāi)展大學(xué)生暑期"三下鄉(xiāng)"實(shí)踐活動(dòng)。

此次小隊(duì)所選的羅涇鎮(zhèn)擁有豐富的文化背景和底蘊(yùn)，其獨(dú)有的羅涇十字桃花是上海寶山羅涇鎮(zhèn)傳統(tǒng)的民間藝術(shù)，于2007年入選首批上海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。它已有300多年的歷史，曾在當(dāng)?shù)貏趧?dòng)?jì)D女中廣為流。羅涇十字挑花作為農(nóng)耕文化的產(chǎn)物，生于鄉(xiāng)土之間，能在民間流傳三百余年，經(jīng)一雙雙勤勞而靈巧的雙手打磨傳遞，在現(xiàn)代生活中仍然經(jīng)得起回味，其魅力可見(jiàn)一斑。十字挑花，從過(guò)去多用于兜頭巾、系身溝擦腳、圍身等實(shí)用的生活用品裝飾，延展到今天用于抱枕、香囊、杯墊等禮品。小隊(duì)此行之初，去到了相關(guān)社區(qū)參觀，與當(dāng)?shù)氐睦先私涣鲗W(xué)習(xí)，聽(tīng)老一輩講述了十字桃花的傳承故事，看爺爺奶奶們一針一線編織的錦緞，感受其地域文化的魅力，慨嘆其代代相傳的鮮活生命力。在這之后，居委會(huì)的工作人員邀請(qǐng)我們參觀了當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)家風(fēng)情館，一覽村鎮(zhèn)由古至今的發(fā)展。

之后，與當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)負(fù)責(zé)人溝通聯(lián)系邀請(qǐng)到了一些閑暇的老人在街道老年人活動(dòng)中心開(kāi)展"為社區(qū)老人普法，法律就在我們身邊"的普法宣傳活動(dòng)?；顒?dòng)伊始，各小組成員分別展開(kāi)與老人的交流與溝通，與老人們進(jìn)行聊天，家常的問(wèn)詢。漸漸與老人們近期共同話題并詳細(xì)了解及其缺失的相關(guān)法律的知識(shí)。而后，便開(kāi)展了法律宣講活動(dòng)，集中的向老人們介紹基本的法律知識(shí)，從一些簡(jiǎn)單的身邊常發(fā)生的例子來(lái)引入相關(guān)的法律知識(shí)，接著有通過(guò)播放新聞以及一些相關(guān)影視資料，向老人們普及一些電信詐騙方面的知識(shí)諸如舉例講解騙子們常用的騙術(shù)、手段有哪些，如何識(shí)別，以及如何預(yù)防。

在活動(dòng)的最后一天，我們受邀去了當(dāng)?shù)氐囊患沂称饭?，在那里我們了解了食品的研發(fā)，制作及其后期的質(zhì)檢工作，對(duì)食品行業(yè)有了初步的了解，也為我們后期的學(xué)習(xí)奠定了基礎(chǔ)，使我們可以更好的了解食品方面的專業(yè)知識(shí)，并在將來(lái)為之應(yīng)用。

普法活動(dòng)不僅僅是向老年人傳遞法律知識(shí)，更重要的是加強(qiáng)社區(qū)內(nèi)的互助與合作。通過(guò)組織普法講座、法律咨詢等活動(dòng)，老年人之間可以互相學(xué)習(xí)、交流經(jīng)驗(yàn)，并形成良好的社區(qū)文化。這種社區(qū)共建的氛圍有助于老年人彼此間的關(guān)愛(ài)和支持，提高整個(gè)社區(qū)的凝聚力和幸福感。社區(qū)是老年人生活的重要組成部分，同時(shí)也是我們社會(huì)的基本單元。通過(guò)向社區(qū)的老年人提供普法服務(wù)，可以回饋社區(qū)，幫助他們解決法律問(wèn)題，提升整個(gè)社區(qū)的法律素養(yǎng)和法治意識(shí)。（特約通訊員：程韜 作者∶方天 攝影∶方天 馮珊珊 審核：王廣良）

報(bào)道六∶奉獻(xiàn)青春力量，鍛煉提升自我

青春告白祖國(guó)，守護(hù)朝陽(yáng)成長(zhǎng)。為進(jìn)一步傳遞溫暖，給兒童送去更多關(guān)愛(ài)，時(shí)代先鋒社會(huì)實(shí)踐隊(duì)在吳玘老師的帶領(lǐng)下于7月6日上午九點(diǎn)，頂著酷暑，歷經(jīng)幾個(gè)小時(shí)的跋涉抵達(dá)了蚌埠市的兒童福利院。

以細(xì)心，呵護(hù)稚嫩兒童

思則有備，有備無(wú)患。來(lái)此之前，志愿者們做了一些的功課：首先志愿者們了解到在這個(gè)過(guò)程中不得透露任何孩子的信息，其次為了更好地在此開(kāi)展推廣普通話的活動(dòng)，志愿者們準(zhǔn)備了一些小游戲與小零食。對(duì)于這個(gè)熟悉又陌生的地方，志愿者懷著期待與忐忑的心情來(lái)到了這里。在今天這個(gè)互聯(lián)網(wǎng)高度發(fā)達(dá)的時(shí)代，一些人以“莫須有”的理由在網(wǎng)絡(luò)上博取同情，而在這里一個(gè)真正需要我們伸出援助之手的地方，院長(zhǎng)卻不讓志愿者們透露關(guān)于任何一個(gè)孩子的信息。孩子們有諸如肢殘、侏儒、皮膚病、視聽(tīng)障礙、發(fā)音不清、智力發(fā)育不全等一些先天疾病，身體上的疾病并未將他們打敗，志愿者們看到的仍是一群蓬勃有朝氣的孩子，孩子們承受住了來(lái)自命運(yùn)的第一個(gè)考驗(yàn)。幼時(shí)被父母遺棄或者失去監(jiān)護(hù)的失依兒童們以這種形式出現(xiàn)，這讓志愿者們以一種別具一格的方式去了解了那些非正常社會(huì)化的孩子群體的生存狀況與精神生活。

以愛(ài)心，溫暖待放花朵

朗朗讀書(shū)聲，傳遞溫暖情誼。志愿者們此行的目的是基于兒童福利院的教育資源缺乏展開(kāi)的，聚焦普通話普及率較低的情況，在福利院開(kāi)展了“推普助力鄉(xiāng)村振興活動(dòng)”以及圍繞著“七彩假期青年志愿者”關(guān)愛(ài)兒童志愿服務(wù)項(xiàng)目和保護(hù)兒童工程，堅(jiān)持扶志與扶智相結(jié)合。

像三月的風(fēng)撲擊明亮的草垛，春天在每個(gè)夜晚數(shù)她的花朵，所有的花朵，都是春天的孩子，春天會(huì)把他們照顧得好好的，最終讓他們變成秋天的碩果。志愿者用游戲拉進(jìn)了彼此間的距離，用真誠(chéng)敲開(kāi)了心靈之窗。與此同時(shí)，志愿者寓教于樂(lè)，孩子們勞逸結(jié)合，他們真正地感受到了大哥哥大姐姐們的真誠(chéng)與關(guān)愛(ài)。為了進(jìn)一步推廣活動(dòng)，志愿者們開(kāi)展了普通話教學(xué)，鼓勵(lì)孩子們上臺(tái)朗讀文章，勇敢表達(dá)心聲，對(duì)于勇敢的孩子志愿者們也給予了一些小獎(jiǎng)勵(lì)。隨后，志愿者們又拿出了準(zhǔn)備好的卡片，讓孩子們用規(guī)范的漢字把自己的心愿寫(xiě)在卡片上，并教他們折出愛(ài)心、千紙鶴等不同的手工作品，隨機(jī)抽取小朋友們的作品，讓他們用普通話大聲讀出自己在寫(xiě)紙上的愿望。這次的活動(dòng)取得了很好的成效，在活動(dòng)接近尾聲時(shí)，孩子們會(huì)把不懂的問(wèn)題拿出來(lái)詢問(wèn)大哥哥大姐姐們，對(duì)于他們主動(dòng)尋求幫助，志愿者們十分熱情地為他們一一解決問(wèn)題。

以暖心，點(diǎn)亮陽(yáng)光童年

點(diǎn)亮陽(yáng)光童年，青春牽手向未來(lái)。福利院、志愿者乃至整個(gè)社會(huì)，就應(yīng)教導(dǎo)小朋友們以健全的人格、足夠的知識(shí)技能、良好的品德修養(yǎng)、正確的人生觀世界觀價(jià)值觀、心靈上的依靠與慰藉來(lái)面對(duì)這個(gè)世界，就像清晨耀眼的光芒沖散迷霧，找到人生前進(jìn)的方向。只有這樣，他們才不會(huì)因精神空虛、思想偏激、對(duì)社會(huì)悲觀消極等思想上的偏差而受到邪教蠱惑利用，才能遠(yuǎn)離邪門歪道，才能讓以前不幸遠(yuǎn)離他們，讓他們健康快樂(lè)地成長(zhǎng)。

為生命剪燭，讓青春燃燒。這次的實(shí)踐活動(dòng)，福利院的工作人員給予了志愿者們肯定，同時(shí)也鼓勵(lì)了志愿者們要將這份有意義的工作一直堅(jiān)持下去。在此次活動(dòng)中，志愿者們也體會(huì)到了不同的社會(huì)環(huán)境，為推普助力鄉(xiāng)村振興活動(dòng)、七彩假期青年志愿者活動(dòng)做出了貢獻(xiàn)。這不僅是一次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，也是一次人生經(jīng)歷，更是一份寶貴的財(cái)富。（特約通訊員：程韜 作者∶張揚(yáng)昕 曹倩倩 袁鳴 攝影∶陳娜 審核：王廣良）

報(bào)道七∶普及飲食安全，創(chuàng)建美好家園

“民心所向，憂之念之；民康物阜，盼之行之。” 為普及食品安全知識(shí)，提高居民的飲食安全意識(shí)，也為響應(yīng)安徽省大學(xué)生暑期“三下鄉(xiāng)”活動(dòng)號(hào)召，增強(qiáng)大學(xué)生的責(zé)任感和使命感，鍛煉自身的實(shí)踐能力和解決問(wèn)題的能力，安食行動(dòng)團(tuán)于7月20日至7月25日在河南省三門峽市伊莊鎮(zhèn)留村開(kāi)展了為期六天的“普及飲食安全，創(chuàng)建美好家園”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。

安徽科技學(xué)院食品工程學(xué)院的六名小組成員積極投身基層工作，切身調(diào)查、走訪、實(shí)施具體措施，意在通過(guò)自己的努力，改善居民的飲食習(xí)慣，糾正錯(cuò)誤飲食觀念，普及飲食安全知識(shí)，掌握村民對(duì)飲食安全的了解情況，同時(shí)利用專業(yè)知識(shí)推廣飲食安全相關(guān)知識(shí)，旨在提高村民對(duì)垃圾食品，三無(wú)食品，腐敗變質(zhì)食品的認(rèn)識(shí)，以促進(jìn)村民的飲食安全意識(shí)，通過(guò)此次宣傳，讓村民吃得更加安全，健康。

7月20日，團(tuán)隊(duì)成員早早地來(lái)到了伊莊鎮(zhèn)留村了解該村莊的風(fēng)土人情和地形地貌，重點(diǎn)觀察村民經(jīng)常聚集的地方并多與村民交談，方便日后做問(wèn)卷調(diào)查。在接下來(lái)的活動(dòng)準(zhǔn)備期間內(nèi)，小組負(fù)責(zé)人許敬婕帶領(lǐng)成員分工合作，秉持著科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，隨機(jī)向居民提問(wèn)飲食安全相關(guān)的問(wèn)題。走訪調(diào)查結(jié)果顯示，許多居民對(duì)于飲食安全的知識(shí)存在一些模糊和錯(cuò)誤的觀念，對(duì)“三無(wú)”食品、垃圾食品、腐敗變質(zhì)食品不夠重視，甚至具有錯(cuò)誤認(rèn)知。部分居民認(rèn)為，只有購(gòu)買昂貴的食材才能保證安全，還有部分居民不了解食物中毒的原因和預(yù)防方法。這讓我們安食行動(dòng)團(tuán)深刻認(rèn)識(shí)到普及飲食安全知識(shí)的緊迫性和必要性；7月21日-22日，團(tuán)隊(duì)確定調(diào)研問(wèn)題，后分散到村莊各地進(jìn)行有關(guān)飲食安全的問(wèn)卷調(diào)查，了解該村莊村民對(duì)于飲食安全的了解程度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)村民對(duì)于飲食安全知識(shí)的誤區(qū)并進(jìn)行知識(shí)普及，幫助他們改掉陋習(xí)。

7月23日到24日，是團(tuán)隊(duì)工作的重點(diǎn)。成員們利用社區(qū)廣播、微信群以及與長(zhǎng)輩的交流等方式，使用通俗易懂的語(yǔ)言和生動(dòng)的實(shí)例向居民普及了飲食安全知識(shí)和傳達(dá)正確的飲食安全觀念，教他們?nèi)绾伪鎰e新鮮食材、正確保存食物、避免食物中毒等。其中，與長(zhǎng)輩的交流的方式成效最大，他們?cè)谏鐓^(qū)中具有較高的聲望和影響力，對(duì)基層工作也十分配合，紛紛成為了飲食安全知識(shí)的傳播者。最后 “安食行動(dòng)團(tuán)”于7月25日在社區(qū)舉辦了一場(chǎng)飲食安全知識(shí)問(wèn)答活動(dòng)，活動(dòng)由小組成員王諾進(jìn)行主持。成員們針對(duì)居民應(yīng)需的基本食品知識(shí)需求準(zhǔn)備了一些問(wèn)題，答對(duì)的居民可以獲得米、面、油、雞蛋等獎(jiǎng)品。這樣的互動(dòng)形式吸引了居民的積極參與，同時(shí)加深了他們對(duì)于飲食安全知識(shí)的記憶和理解，居民踴躍參與，現(xiàn)場(chǎng)氣氛十分熱烈。希望通過(guò)這樣的活動(dòng)激發(fā)居民對(duì)于飲食安全的興趣，讓他們?cè)谌粘Ｉ钪懈幼⒅仫嬍嘲踩?/p>

這次活動(dòng)的亮點(diǎn)和創(chuàng)意在于充分利用互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，加快飲食安全知識(shí)傳播的速度和廣度。團(tuán)隊(duì)將利用微信群、廣播等方式向村民普及飲食安全知識(shí)，同時(shí)將雞蛋作為獎(jiǎng)品，提高村民參與活動(dòng)的積極性?；顒?dòng)不僅吸引了年輕人的參與，也吸引了老年人的關(guān)注，實(shí)現(xiàn)了受眾的廣泛覆蓋。

活動(dòng)結(jié)束后，團(tuán)隊(duì)對(duì)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)進(jìn)行總結(jié)和評(píng)估，并撰寫(xiě)實(shí)踐報(bào)告，記錄活動(dòng)過(guò)程、成果和反思。實(shí)踐報(bào)告包括訪談?dòng)涗?、照片、視頻、問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果等內(nèi)容。團(tuán)隊(duì)成員表示，他們?nèi)σ愿埃e極開(kāi)展活動(dòng)，希望能夠通過(guò)這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，為村民提供有益的飲食安全知識(shí)，共同創(chuàng)建一個(gè)美好的家園。也希望能有更多人參與“三下鄉(xiāng)”實(shí)踐活動(dòng)，共同投身到基層工作中間來(lái)。

青春在基層不僅是一種責(zé)任，更是一種機(jī)遇。成員們也深深體會(huì)基層工作的重要性和對(duì)個(gè)人成長(zhǎng)的影響。與此同時(shí)，也能為當(dāng)?shù)鼐用駧ハＭ透淖儯米约旱牧α客苿?dòng)社會(huì)的進(jìn)步?；氐叫@后，成員們繼續(xù)努力學(xué)習(xí)，提升自己的專業(yè)能力，為將來(lái)更好地回報(bào)社會(huì)做準(zhǔn)備。相信只有在基層鍛煉和奮斗，青春才能真正閃耀出光彩?。?span style="text-indent: 28px;">特約通訊員：程韜 作者∶陳婉薇 陳黛佳 攝影∶王諾 孫芯慈 審核：王廣良）

報(bào)道八∶青年三下鄉(xiāng)，奉上舌尖上的愛(ài)

合理健康的飲食與食品的安全事關(guān)人民群眾的身體健康和生命安全，而不少老年人由于其傳統(tǒng)觀念的影響，對(duì)健康飲食與日常食品安全知識(shí)毫不在乎，殊不知這樣的做法對(duì)他們的健康有著不少的潛在危害，為全面普及高齡人群健康飲食與食品衛(wèi)生與安全的基本知識(shí)，提高該人群健康飲食意識(shí)以及對(duì)食品安全的關(guān)注度。

7月17日，安徽科技學(xué)院食品工程學(xué)院“八九不離食”理論宣講團(tuán)開(kāi)展“愛(ài)老，敬老，奉上舌尖上的愛(ài)”活動(dòng)，結(jié)合自己的專業(yè)特色，深入開(kāi)展健康飲食與食品安全宣傳教育，為高齡人群的飲食健康和身體健康助力。

本次實(shí)踐主要圍繞“加強(qiáng)高齡人群健康飲食意識(shí)以及食品安全知識(shí)”展開(kāi)，向村民普及健康飲食在生活中的重要性，日常食品不安全因素等知識(shí)。實(shí)踐團(tuán)成員在居民常休閑地進(jìn)行飲食與食品衛(wèi)生與安全知識(shí)講解，收集調(diào)查數(shù)據(jù)，發(fā)放食品安全知識(shí)手冊(cè)。向村民宣傳食品安全、食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)以及食品安全相關(guān)法律法規(guī)。堅(jiān)持以人為本，開(kāi)拓創(chuàng)新，以貼近實(shí)際，貼近生活，貼近群眾為原則，創(chuàng)新食品與安全的宣傳形式和內(nèi)容。

志愿者們根據(jù)實(shí)際情況從食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，食物搭配的功效，個(gè)人衛(wèi)生、飲食衛(wèi)生、五個(gè)方面開(kāi)展知識(shí)宣講，向村里的居民介紹了正確的衛(wèi)生習(xí)慣，并倡導(dǎo)其注重飲食健康。有效地推動(dòng)了調(diào)研地人民群眾建立健康的飲食習(xí)慣。

“民以食為天，食以安為先”，加強(qiáng)人們食品安全知識(shí)任務(wù)刻不容緩。在志愿者的組織與引導(dǎo)下，向調(diào)研地高齡人群開(kāi)展食品不安全因素以及預(yù)防措施的宣講活動(dòng)，并開(kāi)展以食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和有效預(yù)防食品受污染為主題的知識(shí)競(jìng)答活動(dòng)，設(shè)置獎(jiǎng)項(xiàng)獎(jiǎng)品鼓勵(lì)調(diào)研地高齡人群積極參與。此外，兩位志愿者相互配合，講解了海姆立克急救法和心肺復(fù)蘇的具體步驟，結(jié)合理論知識(shí)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)演示和教學(xué)，讓參與者更好地掌握一些常用的急救方法。通過(guò)趣味講解，分享常見(jiàn)食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效，向老人們分享所學(xué)知識(shí)，用聊天，觀看科普小視頻，帶領(lǐng)高齡人群走進(jìn)有趣的科學(xué)世界，提升了很大一部分老年人學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)的興趣，營(yíng)造出“健康飲食人人要有，食品安全切不能忘”的良好氛圍。

銘記歷史、緬懷先烈。傳播愛(ài)國(guó)愛(ài)黨正能量，掀起紅色經(jīng)典的高潮。實(shí)踐團(tuán)成員們通過(guò)講述以及推薦村民觀看紅色電影《我和我的祖國(guó)》，帶領(lǐng)村民緬懷革命先烈。電影展示了新中國(guó)成立70周年以來(lái)祖國(guó)經(jīng)歷的無(wú)數(shù)個(gè)歷史性經(jīng)典瞬間，講述了普通人與國(guó)家之間息息相關(guān)密不可分的動(dòng)人故事。聚焦大時(shí)代大事件下，小人物和國(guó)家之間，看似遙遠(yuǎn)實(shí)則密切的關(guān)聯(lián)，喚醒了所有人共同回憶。通過(guò)紅色影片放映，重溫紅色經(jīng)典，追求革命先輩的光輝足跡，促進(jìn)群眾培育和踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀。

健康的飲食習(xí)慣以及食品安全直接關(guān)系人民健康，關(guān)系民族未來(lái)，是全面建成小康社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展的重要內(nèi)容。通過(guò)此次活動(dòng)，不僅推動(dòng)了高齡人群建立健康飲食習(xí)慣，普及了食品安全方面的知識(shí)，而且促進(jìn)了食品安全知識(shí)在鄉(xiāng)村的傳播，進(jìn)一步推動(dòng)新時(shí)代鄉(xiāng)村科普工作，用科普力量積極影響人們的生活，提升全民科學(xué)素養(yǎng)，促進(jìn)社會(huì)主義和諧社會(huì)建設(shè)。（特約通訊員：程韜 作者∶唐志永 攝影∶王旭 審核：王廣良）

報(bào)道九∶向希望進(jìn)發(fā)，與歲月共勉

為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記考察安徽重要講話指示精神，聚焦“以人民為中心”，感受民生保障的“安徽溫度”。7月10日，來(lái)自人文學(xué)院、食品工程學(xué)院以及生命健康與科學(xué)學(xué)院的同學(xué)們，發(fā)揚(yáng)實(shí)事求是精神，組成“身臨其境”暑期社會(huì)實(shí)踐團(tuán)隊(duì)啟程前往安徽省滁州市鳳陽(yáng)縣希望村進(jìn)行了一次實(shí)地調(diào)研。

在鳳陽(yáng)縣希望村，團(tuán)隊(duì)隊(duì)員分成兩組。一組前去走訪本村村民，與他們交流近十年來(lái)生活的變化。另一組則在村莊內(nèi)實(shí)地考察村莊內(nèi)基礎(chǔ)建設(shè)的完善程度與農(nóng)田內(nèi)農(nóng)作物的生長(zhǎng)情況。

在走訪了許多本村村民后，通過(guò)與他們的交流，隊(duì)員們了解到，全面脫貧攻堅(jiān)期間，國(guó)家對(duì)脫貧攻堅(jiān)工作投入了大量的精力和資源，許多貧困戶得到了實(shí)實(shí)在在的幫助。他們的生活條件得到了明顯的改善，生活質(zhì)量也有了很大的提高。當(dāng)被問(wèn)到“對(duì)現(xiàn)在的生活是否滿意”等問(wèn)題時(shí)，許多老人都笑著說(shuō)“滿意，非常滿意”“以前哪能跟現(xiàn)在比”……據(jù)本次團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人介紹，村里的人大多關(guān)心自家生產(chǎn)生活，具有明顯的小農(nóng)意識(shí)，同時(shí)，村莊附近有工廠，為村民的生活提供了保障。

在希望村村民的農(nóng)田，隊(duì)員們發(fā)現(xiàn)農(nóng)業(yè)配套的基礎(chǔ)設(shè)施正逐漸覆蓋農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的方方面面，極大方便了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。但在調(diào)研過(guò)程中，隊(duì)員們發(fā)現(xiàn)，有關(guān)村民日常生活的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)仍有待進(jìn)一步完善。

在本次有關(guān)“脫貧攻堅(jiān)”實(shí)踐調(diào)研活動(dòng)中，所有參加的同學(xué)都展現(xiàn)出了良好的精神面貌，在活動(dòng)中均以積極的態(tài)度面對(duì)工作。大家都主動(dòng)抓住在實(shí)踐中學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，并通過(guò)本次實(shí)踐調(diào)研感悟初心，牢鑄中華民族共同體意識(shí)理念，腳踏實(shí)地，不忘來(lái)時(shí)路。

時(shí)代在呼喚每一個(gè)人，脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)取得全面勝利后，接下來(lái)該怎么做，我們每個(gè)人承擔(dān)的責(zé)任都重大且光榮。據(jù)了解，團(tuán)隊(duì)隊(duì)員在各自返回家鄉(xiāng)后，將繼續(xù)深入開(kāi)展實(shí)地調(diào)研活動(dòng)，沿著前人之路，不斷奮進(jìn)。（特約通訊員：程韜 作者∶鐘婉菁 攝影∶吳晨煒 審核：王廣良）

報(bào)道十∶推普與振興并進(jìn)，共筑和諧民族情

為深入學(xué)習(xí)和宣傳闡釋習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于推廣國(guó)家通用語(yǔ)言文字的重要指示批示精神，推動(dòng)中華經(jīng)典誦讀工程更好服務(wù)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，2023年7月，安徽科技學(xué)院小草帽團(tuán)隊(duì)計(jì)劃通過(guò)走訪調(diào)查的形式調(diào)查普通話推廣情況并制定相應(yīng)的推廣普通話的方案。

2023年7月5日安徽科技學(xué)院小草帽團(tuán)隊(duì)對(duì)懷遠(yuǎn)縣萬(wàn)福鎮(zhèn)的后集村進(jìn)行了走訪。團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人關(guān)拂曉帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)成員主要針對(duì)于農(nóng)村地區(qū)進(jìn)行普通話使用情況開(kāi)展調(diào)查，我們推廣普通話的第一步是了解當(dāng)?shù)赝破照鎸?shí)情況。關(guān)拂曉同學(xué)采訪了后集村的基層干部，主要向他們?cè)儐?wèn)了關(guān)于普通話使用情況以及對(duì)于普通話宣傳持有的態(tài)度并進(jìn)行了記錄統(tǒng)計(jì)。

語(yǔ)言是最重要的交際工具和信息載體，在中國(guó)特色社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)的歷史進(jìn)程中，大力推廣、積極普及全國(guó)通用的普通話，有利于消除語(yǔ)言隔閡，促進(jìn)社會(huì)交往，對(duì)社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)、政治、文化建設(shè)和社會(huì)發(fā)展具有重要意義。

通過(guò)此次采訪我們了解到當(dāng)下鄉(xiāng)村推廣普通話的力度不強(qiáng)，效果不夠，我們給當(dāng)?shù)鼗鶎痈刹刻岢隽艘恍┛晒﹨⒖嫉耐破辗桨?，而后?lián)合他們一起制定了與當(dāng)?shù)厍闆r相適應(yīng)的推普計(jì)劃，例如開(kāi)展“繁榮發(fā)展鄉(xiāng)村語(yǔ)言文化”活動(dòng)等。

此次活動(dòng)順利開(kāi)展，希望盡我們所能，對(duì)后集村普通話的推廣能夠起著促進(jìn)的作用，同時(shí)也能讓當(dāng)?shù)氐木用窀惺艿狡胀ㄔ挼奈幕滋N(yùn)和魅力。（特約通訊員：程韜 作者∶吳巖 關(guān)拂曉 攝影∶胡湘湘 審核：王廣良）

報(bào)道十一∶安科學(xué)子走進(jìn)鄉(xiāng)村，探索美好鄉(xiāng)村新未來(lái)

夏日鄉(xiāng)村，生活如詩(shī)如畫(huà)；田野蟬鳴，樂(lè)曲穿越時(shí)光。近日，以“著眼鄉(xiāng)村建設(shè)，助力鄉(xiāng)村振興”為主題的暑期“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)在各地順利開(kāi)展，安科學(xué)子深入鄉(xiāng)野，實(shí)地考察，走訪當(dāng)?shù)剜l(xiāng)鎮(zhèn)，采訪當(dāng)?shù)卮迕?，了解近年?lái)脫貧攻堅(jiān)和鄉(xiāng)村振興背景下的鄉(xiāng)村建設(shè)發(fā)展態(tài)勢(shì)，并積極為鄉(xiāng)村建設(shè)建言獻(xiàn)策，希望能夠?yàn)槊利愢l(xiāng)村建設(shè)探索出更富有前瞻性的解決方案。

團(tuán)隊(duì)利用實(shí)地走訪考察，全面了解鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施現(xiàn)狀。在本次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中，大學(xué)生志愿者們深入農(nóng)村，實(shí)地考察鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施現(xiàn)狀，全面了解鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的需求和問(wèn)題。他們走訪村民，與農(nóng)民合作，親身感受鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的現(xiàn)實(shí)情況。

紅色老革命基地安徽省六安市金寨縣作為本次暑期“三下鄉(xiāng)”社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)開(kāi)展地之一，也是國(guó)家脫貧攻堅(jiān)重點(diǎn)示范點(diǎn)之一，為鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)調(diào)查提供了良好的條件基礎(chǔ)。經(jīng)過(guò)相關(guān)走訪調(diào)查，我們了解到，金寨縣農(nóng)村交通發(fā)展相對(duì)較好，縣城和鄉(xiāng)鎮(zhèn)之間的交通網(wǎng)絡(luò)較為密集，主要公路和支線道路較為完善。水電供應(yīng)方面，金寨縣農(nóng)村存在一定的差距。部分地區(qū)的農(nóng)村供水設(shè)施尚需改進(jìn)，電力供應(yīng)對(duì)于一些偏遠(yuǎn)地區(qū)可能存在不足。鄉(xiāng)村公共建筑和文化設(shè)施的建設(shè)情況因地區(qū)而異，一些主要鄉(xiāng)鎮(zhèn)的公共建筑和文化設(shè)施較為完善，而偏遠(yuǎn)的鄉(xiāng)村地區(qū)可能還需要更多的投入。

發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，提出解決方案。通過(guò)實(shí)地考察和調(diào)查研究，大學(xué)生志愿者們發(fā)現(xiàn)了鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)中的問(wèn)題。他們運(yùn)用自己的專業(yè)知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，提出了一系列切實(shí)可行的解決方案，為促進(jìn)鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)做出了積極貢獻(xiàn)。

以金寨縣為例，在水利方面尚存在一些不足，如供水設(shè)施不完善、水資源利用不充分、水環(huán)境保護(hù)亟待加強(qiáng)以及防災(zāi)能力有限。政府及相關(guān)部門可以加大投入，加強(qiáng)水利設(shè)施建設(shè)，改善農(nóng)村居民的供水條件，并加強(qiáng)水資源的合理利用和環(huán)境保護(hù)，以提高金寨縣農(nóng)村水利發(fā)展的水平和質(zhì)量。

社會(huì)參與，共享鄉(xiāng)村振興成果。鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)需要社會(huì)各界的參與和支持。社會(huì)參與鄉(xiāng)村振興，不僅是一種責(zé)任和擔(dān)當(dāng)，更是一種機(jī)遇和收獲。通過(guò)參與鄉(xiāng)村振興活動(dòng)，獲得了更多的自我實(shí)現(xiàn)與成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)。不僅可以親身體驗(yàn)鄉(xiāng)村風(fēng)情、感受農(nóng)耕文化，還能夠參與到產(chǎn)業(yè)發(fā)展、經(jīng)濟(jì)合作中，實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值的最大化。在這次暑期三下鄉(xiāng)的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)中，社會(huì)的力量得到了充分的發(fā)揮，為鄉(xiāng)村振興注入了新的活力和動(dòng)力。許多企事業(yè)單位紛紛響應(yīng)號(hào)召，積極參與農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)之中。（特約通訊員：程韜 作者∶蘇曉葉 攝影∶蘇曉葉 審核：王廣良）

報(bào)道十二∶多措并舉，守護(hù)“舌尖上的安全”

民以食為天，食以安為先。為進(jìn)一步提高村民對(duì)食品安全的認(rèn)知和意識(shí)，增強(qiáng)村民的食品安全自我防范意識(shí)，7月10日-15日，安徽科技學(xué)院食品工程學(xué)院暑期社會(huì)實(shí)踐“夢(mèng)之隊(duì)”在安徽省池州市東至縣東流鎮(zhèn)長(zhǎng)嶺村開(kāi)展了以“食品安全進(jìn)萬(wàn)家”為主題的食品安全宣傳活動(dòng)。此次活動(dòng)，通過(guò)志愿者宣講、村民與村委會(huì)干部交流等方式，使村民們對(duì)食品安全的危害和防范有了更深入的了解和認(rèn)識(shí)。

海報(bào)宣傳

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，夢(mèng)之隊(duì)的志愿者們通過(guò)懸掛橫幅、擺放展板、發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場(chǎng)講解等方式，向村民講解食品安全知識(shí)。同時(shí)，志愿者還向廣大村民普及《中華人民共和國(guó)食品安全法》《安徽省食品安全條例》等相關(guān)法律法規(guī)，以及食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范知識(shí)。村民們踴躍發(fā)言，村“兩委”干部帶頭采訪，村民委員會(huì)集中主題宣講，與村委會(huì)成員交流心得體會(huì)。在“食品安全進(jìn)萬(wàn)家”宣傳手冊(cè)、“食品安全我知道”宣傳海報(bào)上，村民們認(rèn)真填寫(xiě)了自己的個(gè)人信息。據(jù)統(tǒng)計(jì)，此次活動(dòng)共發(fā)放宣傳手冊(cè)60余份、張貼宣傳海報(bào)5張。

村民采訪

志愿者們深入長(zhǎng)嶺村，與村民進(jìn)行了面對(duì)面的交流和采訪。通過(guò)與村民的交流，志愿者們了解到，因食品安全問(wèn)題長(zhǎng)期存在，在村民心里始終存在著一種不安全感。許多村民表示，由于缺乏正確的食品安全知識(shí)，他們對(duì)購(gòu)買食品時(shí)的選擇和判斷感到困惑和擔(dān)憂。而這次宣傳活動(dòng)為志愿者們提供了一個(gè)重要的機(jī)會(huì)，幫助他們更好地了解食品安全知識(shí)、防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

集中宣講

在志愿者們的建議下，長(zhǎng)嶺村村委會(huì)組織了一場(chǎng)集中的主題宣講活動(dòng)，志愿者們圍繞“食品安全”這一主題，從食品安全的基本知識(shí)、食品標(biāo)簽的解讀、食品儲(chǔ)存和烹飪技巧等方面為村民們進(jìn)行講解?！白罱行侣?wù)f在學(xué)校里有個(gè)別兒童因?yàn)槌粤俗冑|(zhì)的食物導(dǎo)致食物中毒，這對(duì)我們來(lái)說(shuō)是一個(gè)很嚴(yán)重的教訓(xùn)，今后大家一定要注意飲食安全！”志愿者們結(jié)合真實(shí)案例和生動(dòng)的講解方式，引導(dǎo)村民們認(rèn)識(shí)到食品安全問(wèn)題的嚴(yán)重性，并提出了實(shí)用的防范方法和技巧。村民們積極聆聽(tīng)，同時(shí)積極參與其中。

交流心得

為了進(jìn)一步加強(qiáng)村民與村委會(huì)之間的溝通與合作，此次活動(dòng)還專門安排了與村委會(huì)成員的交流心得環(huán)節(jié)。在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，大家都踴躍發(fā)言，分享自己在日常生活中購(gòu)買食品的經(jīng)驗(yàn)和困惑。村委會(huì)成員耐心地傾聽(tīng)著大家的建議和意見(jiàn)，也及時(shí)給予了積極的解答。“夢(mèng)之隊(duì)”成員也積極解決了村民的疑惑和擔(dān)憂。這種互動(dòng)交流的形式，增強(qiáng)了村民們對(duì)村委會(huì)工作的信任和支持，促進(jìn)了雙方密切合作，共同致力于食品安全問(wèn)題。

與此同時(shí)，志愿者們也將食品安全宣傳手冊(cè)分發(fā)到了各個(gè)村民手中。手冊(cè)上對(duì)食品安全知識(shí)、正確認(rèn)識(shí)標(biāo)簽信息、食品儲(chǔ)存和烹飪方法等實(shí)用內(nèi)容進(jìn)行了詳細(xì)說(shuō)明，并在現(xiàn)場(chǎng)向村民們演示了如何辨別食品的優(yōu)劣和健康與否。同時(shí)，為了進(jìn)一步擴(kuò)大宣傳范圍，村內(nèi)還張貼了宣傳海報(bào)，提醒村民們保持警惕，增強(qiáng)對(duì)食品安全問(wèn)題的關(guān)注和自我保護(hù)意識(shí)。村民們紛紛表示，“通過(guò)此次活動(dòng)，我們學(xué)到了如何防范食品安全隱患、如何辨別過(guò)期食品等知識(shí)，也明白了如何從源頭上避免購(gòu)買假冒偽劣、過(guò)期食品等。以后在購(gòu)買食品時(shí)，我們會(huì)更加明確哪些食品是可以買的，哪些是不可以買的?！?/p>

在本次食品安全宣傳活動(dòng)中，廣大村民們積極響應(yīng)，參與熱情高漲，使此次食品安全宣傳活動(dòng)獲得了良好的效果。通過(guò)本次食品安全宣傳活動(dòng)，我們也可以看出長(zhǎng)嶺村的食品安全狀況正在逐步改善，村民們健康的飲食環(huán)境也將得到更好地保障。（特約通訊員：程韜 作者∶程雙利 雷佳莉 攝影∶程雙利 雷佳莉 審核：王廣良）

報(bào)道十三∶圓夢(mèng)圓振興隊(duì)暑期三下鄉(xiāng)圓滿完成

于2023年7月9日到7月12日安徽科技學(xué)院食品工程學(xué)院的圓夢(mèng)圓振興隊(duì)的五名隊(duì)員，楊夢(mèng)婷，劉薇，黃佳麗，黃強(qiáng)，賈宏朔，分別前去小崗村進(jìn)行了追尋紅色足跡探尋活動(dòng)，臨淮官鎮(zhèn)琉璃崗村對(duì)村名進(jìn)行食品安全的宣傳。

炎炎夏日，空氣中充斥著炎熱的氣息，到處都是蟬鳴。圓夢(mèng)圓振興隊(duì)的五名隊(duì)員于7月9日的9：00到達(dá)了安徽省滁州鳳陽(yáng)縣小溪河鎮(zhèn)小崗村，進(jìn)行為期兩天的下鄉(xiāng)追尋紅色足跡活動(dòng)。小崗村農(nóng)村土地改革的一個(gè)重大轉(zhuǎn)折地，當(dāng)年十八位農(nóng)民以“托孤”的方式，冒著極大的風(fēng)險(xiǎn)，立下生死狀，在土地承包責(zé)任書(shū)上按下了紅手印，創(chuàng)造了“小崗精神”，拉開(kāi)了中國(guó)改革開(kāi)放的序幕。所以今天他們五位為了探尋紅色足跡來(lái)到了這里——小崗村。

這里是中國(guó)改革開(kāi)放的起點(diǎn)，小崗村存在著許多紅色的經(jīng)典故事值得人們的探尋和了解。他們五名隊(duì)員在這里的兩天里，分別去了大包干紀(jì)念館、沈浩同志故居、看了以前的房子和各種條件設(shè)施，也看了現(xiàn)在的種種條件設(shè)施，感受了這里的風(fēng)土人情。大包干紀(jì)念管記載著大包干的具體歷程，里面記載著從大包干前到大包干后的種種。從一開(kāi)始村民的害怕到最后豐收的喜悅、從一貧如洗到吃飽穿暖、從“鳳陽(yáng)地多不打糧，磙子一住就逃荒。只見(jiàn)鳳陽(yáng)女出嫁，不見(jiàn)新娘進(jìn)鳳陽(yáng)?！钡接绊憞?guó)家農(nóng)村綜測(cè)的改革開(kāi)放村。還有沈浩故居，那里也有關(guān)于沈浩的故事。他是1986年7月加入中國(guó)共產(chǎn)黨，1986年參加工作。2004年，作為安徽省第二批選派農(nóng)村任職干部任鳳陽(yáng)縣小溪河鎮(zhèn)黨委副書(shū)記、小崗村黨支部第一書(shū)記、村委會(huì)主任。沈浩為小崗村修建公路，引進(jìn)資源，集中土地。為黨的事業(yè)，為“三農(nóng)”做出了重大貢獻(xiàn)。2009年11月6日，沈浩因過(guò)度疲勞而導(dǎo)致心臟病突發(fā)逝世于小崗村臨時(shí)租住的房子內(nèi)，年僅45歲。他一生清貧，把他寶貴的生命都獻(xiàn)給了黨獻(xiàn)給了人民，他沒(méi)有辜負(fù)黨對(duì)他的信任，也沒(méi)有辜負(fù)人民對(duì)他的信任！可以說(shuō)沒(méi)有他就沒(méi)有現(xiàn)在的小崗村，小崗村已經(jīng)從鳳陽(yáng)花鼓的歌詞中的“泥巴房、泥巴床，泥巴囤里沒(méi)有糧，一日三餐喝稀湯，正月出門去逃荒。”變成了一個(gè)現(xiàn)代化的新農(nóng)村，有小崗村宿、有生態(tài)農(nóng)業(yè)園、有滿村的柏油路等等。這里的一切早已不想歌中唱的那樣了，早已發(fā)生了翻天覆地的變化。這一切都?xì)w功于黨，歸功于充滿智慧的勞苦人民，歸功于認(rèn)真負(fù)責(zé)的村中干部。這里遍布著許多紅色的經(jīng)典足跡，他們五人覺(jué)得還會(huì)來(lái)到這里感受這里的風(fēng)土人情。

于7月11日早9：00，圓夢(mèng)圓振興隊(duì)的五人又來(lái)到了臨淮關(guān)鎮(zhèn)琉璃崗村。這次他們來(lái)到這里的目的是進(jìn)行為期兩天的關(guān)于保健食品進(jìn)行宣講，調(diào)查村中村民食用保健食品的習(xí)慣。他們?cè)诖謇锇ぜ野舻倪M(jìn)行著關(guān)于保健食品的宣講，并在宣講的同時(shí)調(diào)查村民是否有食用保健食品的習(xí)慣。

經(jīng)過(guò)兩天的時(shí)間，團(tuán)隊(duì)走遍的村里的每一戶人家。都逐一進(jìn)行了關(guān)于保健食品的宣講，并調(diào)查村中村民是否有食用保健食品的習(xí)慣。因?yàn)榇逯写蟛糠侄际抢先撕土羰氐暮⒆?。而又正因?yàn)槭沁@一類群體，所以這也是圓夢(mèng)圓振興隊(duì)之所以回來(lái)的原因他們對(duì)保健食品不了解。當(dāng)最后一戶人家宣講調(diào)查完，圓夢(mèng)圓振興隊(duì)的隊(duì)員們對(duì)這次宣講和調(diào)查做出了總結(jié)。通過(guò)調(diào)查得知，村中村民幾乎不知道什么是保健食品，也幾乎沒(méi)有食用保健食品的習(xí)慣。當(dāng)這一結(jié)論得出的時(shí)候就宣告著這次三下鄉(xiāng)活動(dòng)圓滿結(jié)束了。

五名隊(duì)員背著自己的行囊回到了校園里，標(biāo)志著這次暑期三下鄉(xiāng)活動(dòng)的圓滿完成。在這短短四天的旅途團(tuán)隊(duì)成員們看到了小崗村當(dāng)年改革留下的痕跡，看到了沈浩身為黨組織一員為人民服務(wù)的忠心，看到了一個(gè)村子的變遷，這些都是他們所尋找的紅色足跡，無(wú)一不激勵(lì)著他們想要加入黨，想要為人民服務(wù)的念頭。成員們走遍了臨淮關(guān)鎮(zhèn)琉璃崗村的每一戶人家，宣講著村中人們不知道的食品安全知識(shí)，用他們的行動(dòng)證明了他們前幾天所想的事情，為人民做事。這次活動(dòng)讓參加的同學(xué)們對(duì)黨組織更加向往，也感受到了地方的風(fēng)土人情，更加提升了個(gè)人能力。（特約通訊員：程韜 作者∶黃強(qiáng) 攝影∶楊夢(mèng)婷 審核：王廣良）