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關(guān)于舉辦第四屆校園廚藝大賽的通知


為豐富同學(xué)們的大學(xué)校園文化生活,展示同學(xué)們的廚藝才華,提高同學(xué)們的動手能力,增強(qiáng)同學(xué)們的社會適應(yīng)能力和意識,培養(yǎng)同學(xué)們的綜合素質(zhì)。根據(jù)《安徽科技學(xué)院第四屆食品藥品文化節(jié)安排意見》,特舉辦安徽科技學(xué)院校園廚藝大賽。具體安排如下:

一、比賽時間

20141214(星期天)

二、比賽地點(diǎn)

力行樓一樓烹飪實訓(xùn)教室、烹飪多功能實訓(xùn)室

三、報名時間、地點(diǎn)、方式

時間:2014121-7

地點(diǎn):東區(qū)水房前、西區(qū)天橋下

方式:現(xiàn)場登記、發(fā)送QQ即時消息至1397611843(食品藥品學(xué)院社團(tuán)聯(lián)合部)、

四、比賽內(nèi)容

1、比賽項目:水果拼盤、熱菜和面點(diǎn)三個項目;

2、請選手根據(jù)自己特長選擇其中一個項目進(jìn)行參賽,參賽選手現(xiàn)場制作一個烹飪產(chǎn)品進(jìn)行評分;單項比賽時間為90分鐘。

3、比賽分組:分專業(yè)和業(yè)余組。前者針對烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)學(xué)生,后者針對全校其他專業(yè)學(xué)生。

五、比賽要求

1、面向全校各年級大學(xué)生,比賽內(nèi)容為基本廚藝技能。

2、賽前十分鐘持學(xué)生證入場,比賽期間遵守紀(jì)律。

六、獎項設(shè)置

根據(jù)報名情況,設(shè)立單項金獎一名、銀獎兩名、銅獎三名和部分優(yōu)秀獎,頒發(fā)獲獎證書。單項報名不足十人的取消該項比賽。

七、本次比賽由食品藥品學(xué)院主辦,食品藥品學(xué)院學(xué)生社團(tuán)聯(lián)合部具體承辦。未盡事宜,另行通知。

點(diǎn)擊下載:

附件1、校園廚藝大賽比賽細(xì)則

2、大賽報名表

3、報名匯總表

4、大賽評分標(biāo)準(zhǔn)

5、成績匯總表

安徽科技學(xué)院

第四屆食品藥品文化節(jié)

組委會辦公室(章代)

20141127