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食品工程學(xué)院教師赴滁州盼盼食品有限公司進(jìn)行調(diào)研并參加第四屆食品低溫加工國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)

11月17日下午,食品工程學(xué)院院長(zhǎng)杜傳來(lái)教授、李景軍研究員、楊麗萍博士、彭鋼博士等一行4人赴滁州盼盼食品有限公司參觀交流,并與公司管理層領(lǐng)導(dǎo)就合作申報(bào)安徽省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室相關(guān)事宜進(jìn)行洽談。

首先,滁州盼盼食品有限公司謝艷總經(jīng)理對(duì)一行人的到來(lái)表示誠(chéng)摯的歡迎,隨后,雙方就合作申報(bào)安徽省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室相關(guān)事宜進(jìn)行詳細(xì)的交流,包括實(shí)驗(yàn)室的名稱、相關(guān)人選的確定、材料撰寫(xiě)和資料收集等,最后,杜傳來(lái)院長(zhǎng)表示希望雙方充分發(fā)揮各自優(yōu)勢(shì),克服困難,高質(zhì)量完成重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的申報(bào)材料,爭(zhēng)取重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室能夠立項(xiàng)。

11月18日,杜傳來(lái)院長(zhǎng)帶隊(duì)參加第四屆食品低溫加工國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì),本次會(huì)議本著“共謀食品低溫加工新思路,提升行業(yè)健康發(fā)展”的宗旨,邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外知名專家、學(xué)者、企業(yè)家,共同探討食品低溫加工發(fā)展面臨的問(wèn)題、機(jī)遇和挑戰(zhàn),薈萃食品低溫加工研究的新成果、新技術(shù)、新設(shè)備,為生產(chǎn)企業(yè)和研發(fā)人員提供新理念、新思路,為政府部門(mén)提供決策參考。通過(guò)本次參會(huì)和交流,開(kāi)拓了老師們的視野及研究思路對(duì)食品低溫加工研究有了新的認(rèn)識(shí)。(特約通訊員:黃瑤 審核:杜傳來(lái) 攝影:彭鋼)