為推進省級科技特派團“義安區(qū)健康食品產(chǎn)業(yè)（鳳丹）科技特派團”工作，11月5日，食品工程學院黨委書記付光璽、副院長翟立公帶領“義安區(qū)健康食品產(chǎn)業(yè)（鳳丹）科技特派團”團長、食品工程學院楊劍婷副教授，生命與健康學院崔峰副教授，信息與網(wǎng)絡工程學院王傳安副教授，科研處溫正宇老師，食品工程學院魏照輝博士等不同研究領域科技特派團成員一行7人赴銅陵市義安區(qū)銅陵向日葵生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司、安徽多元農(nóng)業(yè)有限公司、銅陵亞通牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司進行考察調(diào)研和科技幫扶，對企業(yè)目前在立體設施水產(chǎn)養(yǎng)殖、鳳丹精深加工等生產(chǎn)中亟待解決的技術難題開展了針對性的指導，并結(jié)合企業(yè)當前生產(chǎn)存在問題及企業(yè)下一步發(fā)展提出了建議。義安區(qū)科技局副局長王立新、義安區(qū)科技局農(nóng)村與社會發(fā)展科科長鄭佳等熱情接待特派團并陪同調(diào)研。
11月5日下午，“義安區(qū)健康食品產(chǎn)業(yè)（鳳丹）科技特派團”啟動儀式及銅陵市食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展座談會在銅陵亞通牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司會議室舉行，銅陵市科技局黨組成員、總工程師方凱，銅陵亞通牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司執(zhí)行董事兼總經(jīng)理孫健、銅陵浩凡農(nóng)業(yè)科技有限公司負責人錢雪芹等相關企業(yè)負責人參加座談會，會議由義安區(qū)科技局副局長王立新主持。王立新副局長首先對科技特派團專家能夠到企業(yè)進行現(xiàn)場技術指導、傳經(jīng)送寶表示熱烈的歡迎，并請企業(yè)代表就企業(yè)目前的技術需求和與會專家進行了交流，最后請楊劍婷副教授介紹了科技特派團的下一步工作計劃。
特派團相關成員就企業(yè)在銅陵白姜姜瘟病防治、白姜新產(chǎn)品開發(fā)、鳳丹籽油穩(wěn)態(tài)化加工技術及鳳丹種子資源收集等方面的技術需求進行了認真分析解答，特派團團長楊劍婷副教授表示，接下來科技特派團將針對銅陵市鳳丹、白姜、果蔬、水產(chǎn)等產(chǎn)業(yè)，采取“科技特派員+企業(yè)+基地+行政村”等方式，開展技術指導，通過技術攻關、技術培訓、新產(chǎn)品研發(fā)、示范帶動等方式，幫助企業(yè)提質(zhì)增效，促進農(nóng)村集體經(jīng)濟和農(nóng)戶增收，助力我省“兩強一增”行動。
會上，付光璽書記介紹了學校在人才培養(yǎng)、科技創(chuàng)新、校企合作等方面的發(fā)展情況以及食品工程學院目前的科研團隊建設和學科發(fā)展方向，并表示獲批科技特派團意義重大，既是對校企合作前期工作的延續(xù)，又是深化校企合作新的起點，希望科技特派團為銅陵市農(nóng)業(yè)和食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展多做貢獻。
方凱總工程師表示，“義安區(qū)健康食品產(chǎn)業(yè)（鳳丹）科技特派團”是獲批之后第一個主動對接地方企業(yè)技術需求的科技特派團，這體現(xiàn)了本科技特派團扎實的工作態(tài)度，務實的工作作風。他希望能夠把本科技特派團打造成標桿點、示范團，帶動義安區(qū)乃至輻射整個銅陵市果蔬種植、農(nóng)產(chǎn)品加工和水產(chǎn)養(yǎng)殖等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
本次科技特派團啟動活動是特派團貫徹落實黨的二十大關于全面推進鄉(xiāng)村振興精神的一次具體行動，也是食品工程學院抓黨建結(jié)合的一次生動實踐，學院黨委高度重視，精心挑選專業(yè)水平高的黨員同志參加活動，特派團成員以地方產(chǎn)業(yè)振興為己任，通過科技助力三農(nóng)發(fā)展，受到地方熱烈歡迎。（特約通訊員：黃瑤 攝影：魏照輝 審核：付光璽）
