8月15日，教育部高等學校食品科學與工程類專業(yè)教學指導委員會2022年第一次會議暨“食品類一流專業(yè)與課程建設”研討會在寧夏銀川市舉辦。會議由教育部高等學校食品科學與工程類專業(yè)教學指導委員會主辦，寧夏大學承辦，北方民族大學協(xié)辦。我校食品工程學院院長杜傳來、副院長鄭海波參加了本次研討會。
大會圍繞著食品科學與工程類一流專業(yè)建設、一流課程建設、專業(yè)認證等議題，邀請中國工程院院士及相關領域專家學者進行專題報告。研討會上，中國工程院院士、大連工業(yè)大學國家海洋食品工程技術研究中心主任朱蓓薇以“‘雙一流’背景下高校食品學科建設的思考”為題作大會主題報告。江南大學夏文水教授、上海交通大學史賢明教授、中國海洋大學曾名湧教授、華南農業(yè)大學蔣愛民教授、寧夏大學張軍翔教授分別以“食品科學與工程類國家一流本科專業(yè)建設進展”“課程體系中生物學知識在食品類專業(yè)中的重要性與作用”“食品類專業(yè)認證的再認識、再提高”“關于教學成果的幾點思考”“寧夏大學食品類專業(yè)‘雙一流建設’進展及思考”為主題做了大會報告，進行經驗分享。
8月16日，由寧夏科協(xié)、北方民族大學聯(lián)合主辦的科創(chuàng)中國·寧夏特色農業(yè)綠色食品高質量發(fā)展高峰論壇在銀川舉行。我校食品工程學院院長杜傳來參加了該論壇。論壇上，中國工程院院士、大連工業(yè)大學朱蓓薇教授，中國工程院院士、南昌大學謝明勇教授等15位專家作了主題報告，會議圍繞特色農業(yè)綠色食品產業(yè)高質量發(fā)展交流思想、分享成果、建言獻策。
本次會議交流一方面為食品類一流專業(yè)與課程建設帶來了新理念、新思路和新方法，對我院食品類本科專業(yè)建設起到重要的指導作用，為進一步提高專業(yè)教學水平、深化教育教學改革和提升專業(yè)人才培養(yǎng)質量指明了方向；另一方面對發(fā)展我院農產品加工學科，凝聚學科研究方向，創(chuàng)造學科特色，提供了很好的參考和借鑒。（特約通訊員：趙傳磊 審核：王廣良）
