為引導(dǎo)大學(xué)生深入行業(yè)、了解糧業(yè)，培養(yǎng)“愛農(nóng)、助農(nóng)、興農(nóng)”良好品質(zhì)，筑牢糧食安全意識。6月20日至28日，食品工程學(xué)院團委組織了由十名大學(xué)生組建的社會實踐團隊來到安徽省宿州市靈璧縣韋集鎮(zhèn)垓下村開展農(nóng)村糧食安全調(diào)查活動。
出發(fā)前，十名大學(xué)生已和當?shù)丶Z食局取得聯(lián)系，表明實踐活動的基體情況及調(diào)研意圖。上午隊員們在當?shù)卮甯刹康膸ьI(lǐng)下深入靈璧縣垓下村農(nóng)民家庭中，現(xiàn)場查看農(nóng)戶庭院內(nèi)收獲的小麥存儲保管情況，并向農(nóng)戶詢問糧食生產(chǎn)以及糧食存儲中出現(xiàn)的問題，村民們詳細認真提出自己遇到的問題，希望能得到有效的解決辦法，看得出村民們對此項實踐活動也相當重視。在走動調(diào)研的過程中，隊員們已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了許多問題，比如村民們未徹底曬干糧食就急于收藏，造成在儲存中出現(xiàn)發(fā)芽或霉變，還有因存放場所或儲存器具不妥，加上缺乏必要的殺蟲處理，導(dǎo)致糧食或受潮或受污染或被蟲蛀及鼠咬，加之糧倉選址不合理，缺乏通風(fēng)，使糧食受潮變質(zhì)等等。
實踐團隊將一戶一檔都記錄在調(diào)查表中，并在調(diào)查過程中向村民宣傳如何科學(xué)儲糧，告訴村民做好糧食自然通風(fēng)，離地保管和及時檢查，避免糧食生霉，調(diào)查結(jié)束后，實踐團隊會將收集來的村民關(guān)于糧食生產(chǎn)和儲存問題在調(diào)查完成后形成的材料及時反饋給靈璧縣糧食局。
此次調(diào)研活動提高了農(nóng)戶對糧食安全的知曉度，促進糧食減損增效，助力糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興，深受農(nóng)戶歡迎，為落實國家糧食安全戰(zhàn)略做出貢獻。（特約通訊員：趙傳磊 審核：王廣良）
