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為引導(dǎo)大學(xué)生關(guān)注食品安全，擴(kuò)大食品快速檢驗(yàn)人員隊(duì)伍，鳳陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局、安徽科技學(xué)院食品工程學(xué)院聯(lián)合開(kāi)展“陽(yáng)光檢測(cè)邀你同行”活動(dòng)。

活動(dòng)開(kāi)展期間，學(xué)院食為天協(xié)會(huì)同鳳陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局保持緊密聯(lián)系，搭建線上發(fā)布平臺(tái)，定期發(fā)布志愿參訓(xùn)的內(nèi)容和時(shí)間，本學(xué)期組織9次培訓(xùn)，43人次參與。培訓(xùn)專家除了詳細(xì)講解食品快速檢測(cè)的原理、知識(shí)、儀器設(shè)備操作方法外，著重就檢驗(yàn)蔬菜農(nóng)藥殘留以及瘦肉中瘦肉精的含量快速檢測(cè)操作方法進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)演示。

同學(xué)們紛紛表示一系列檢測(cè)活動(dòng)的開(kāi)展，踐行著實(shí)踐出真知的理念，結(jié)合書本上的知識(shí)，做到學(xué)以致用，是對(duì)知識(shí)的鞏固，更是對(duì)技能的提升。食為天協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李慧慧說(shuō)到“為期兩個(gè)月的培訓(xùn)不僅培養(yǎng)了自身的專業(yè)素養(yǎng)，還培養(yǎng)了持之以恒的毅力，行在路上，學(xué)無(wú)止境?！?/p>

據(jù)悉，本次“陽(yáng)光檢測(cè)邀你同行”活動(dòng)是食品安全宣傳月系列活動(dòng)中的一個(gè)子活動(dòng)。各項(xiàng)培訓(xùn)工作的開(kāi)展，加深了學(xué)生對(duì)相關(guān)理論知識(shí)的理解，提升了實(shí)踐運(yùn)用能力，增強(qiáng)了社會(huì)服務(wù)意識(shí)。接下來(lái)，為保障居民“菜籃子”安全，促成食品安全社會(huì)共治格局，鳳陽(yáng)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局、安徽科技學(xué)院食品工程學(xué)院將聯(lián)合開(kāi)展食品安全陽(yáng)光行動(dòng)主題活動(dòng)。（特約通訊員：趙傳磊）