為豐富校園生活，加強專業(yè)教育，5月20日上午，食品工程學院在西區(qū)體育館入口處舉行“美好‘食’光，‘創(chuàng)’在安科”主題活動，吸引了廣大師生的熱情參與。
活動現(xiàn)場，琳瑯滿目的美食展位成為了一道亮麗的風景線，學院各學科團隊創(chuàng)作的各類產(chǎn)品讓人目不暇接。酵母富硒-降糖咀嚼片、果蔬酵素、菊花餅等產(chǎn)品口感獨特、包裝新穎，充分展示了食院學子對專業(yè)的思考和熱愛。師生們在現(xiàn)場不僅能夠盡情品味，還能通過易班平臺互動答題，在趣味互動中提高對美食文化的理解。特別引人注目的是，現(xiàn)場還設立了茶文化展示平臺，將茶藝表演與多元藝術形式相結合，“茶藝師”舉手投足之間，將茶文化的美妙展現(xiàn)得淋漓盡致?！斑@個好吃包裝又好看，我要打滿分！”現(xiàn)場師生拿著評分表，當起了大眾評委，一邊細細品嘗一邊認真打分。
此次活動作為食品工程學院2024年度文化建設年系列主題活動之一，學院黨政領導前期高度重視活動的籌劃和實施，多次召開協(xié)調會成立工作小組、部署活動分工、細化方案落實，學院5個學科團隊聚焦滁州地區(qū)特色農產(chǎn)品精深加工分別指導學生制作了相關展品，為現(xiàn)場活動的有序開展提供了有力組織保障。此次活動的成功舉辦，不僅是對專業(yè)人才培養(yǎng)的一次檢驗，也為學生搭建了創(chuàng)新與交流學習的平臺，進一步激發(fā)了學生的創(chuàng)造力和創(chuàng)新精神，展現(xiàn)了學院學子的青春活力和文化自信。今后，學院將進一步悉心打造各類專業(yè)賽事，讓學生在實踐中學、實踐中思、實踐中悟，不斷提高專業(yè)實踐能力，反哺日常專業(yè)學習。（特約通訊員：程韜 攝影：林心悅 審核：付光璽）
