為進(jìn)一步深化人才培養(yǎng)模式改革，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，打造人才培養(yǎng)特色，推進(jìn)協(xié)同育人，4月10日食品工程學(xué)院院長杜傳來帶領(lǐng)食品科學(xué)與工程專業(yè)“產(chǎn)教融合”實驗班學(xué)生到安徽省小崗盼盼食品有限公司開展校企融合課程，同行有教學(xué)副院長鄭海波及教師楊麗萍、蔡易輝。
胡靖偉經(jīng)理對安徽科技學(xué)院師生的到來表示歡迎，并向同學(xué)們介紹了小崗盼盼的企業(yè)文化。隨后，李興廠長帶領(lǐng)學(xué)生到蛋糕生產(chǎn)車間進(jìn)行企業(yè)現(xiàn)場授課，講解了自動化蛋糕加工車間的工藝流程、關(guān)鍵設(shè)備的工作原理、車間衛(wèi)生要求及管理辦法，并指導(dǎo)學(xué)生對設(shè)備進(jìn)行操作。這種企業(yè)現(xiàn)場授課模式激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知熱情。
現(xiàn)場授課結(jié)束后，杜傳來院長主持了校企融合課程總結(jié)交流會。會上，學(xué)生踴躍的發(fā)言，總結(jié)了自己的心得體會，并對遇到的問題進(jìn)行積極提問，學(xué)校老師和企業(yè)導(dǎo)師予以一一解答。杜院長對這種授課模式給予了高度的肯定。他指出，必須要與企業(yè)緊密開展合作才能培養(yǎng)出企業(yè)切實需求的應(yīng)用型人才，本次校企融合課程是一次良好的嘗試，以后要多安排這種授課模式，激發(fā)學(xué)生的興趣，開擴(kuò)學(xué)生的視野，豐富學(xué)生的經(jīng)驗，提升人才培養(yǎng)質(zhì)量。（特約通訊員：黃瑤 攝影：蔡易輝 審核：杜傳來）
