12月22日，食品工程學院食品營養(yǎng)與安全系教工黨支部在鳳陽校區(qū)舉辦了“安徽省食品添加劑和配料協(xié)會走進安徽科技學院”活動。食品工程學院黨委書記付光璽，院長杜傳來應邀出席。會議由協(xié)會秘書長楊文明主持。
會議伊始，付光璽代表學校對協(xié)會領導及各成員單位蒞臨學校現(xiàn)場考察指導表示歡迎，并對協(xié)會長期以來關注與支持學院發(fā)展表示感謝。他指出，本次活動意義深遠，為雙方進一步深化交流搭建了溝通橋梁，希望參會教師和研究生以此次活動為契機，與各參會單位深化合作，拓寬合作領域，并預?；顒尤〉脠A滿成功。
安徽省食品添加劑和配料協(xié)會理事長王從春代表協(xié)會致辭，他指出安徽科技學院是協(xié)會發(fā)起單位，也是協(xié)會理事單位，他對學校大力支持協(xié)會事業(yè)發(fā)展表示衷心感謝，并對下一步工作提出展望，希望能夠加強與學校的合作交流，在合作中進一步拓展空間，發(fā)展共贏。
學院教師王寶石博士在會上作了題為“食品級檸檬酸的高效生物制造”的報告，介紹了檸檬酸的發(fā)展現(xiàn)狀及存在的問題，詳細闡述了誘導孢子萌發(fā)及表征移種的策略，還與現(xiàn)場觀眾進行了互動交流，就食品級檸檬酸的生物制造的相關問題進行了深入探討和解答。侯志剛博士作了題為“植物油綠色適度加工與功能化利用”的學術報告，從多個角度分享了我國植物油的加工現(xiàn)狀和功能化利用，指出了我國植物油產業(yè)的未來發(fā)展趨勢。學院21級研究生王大全、縱凱莉對研究課題作了匯報，得到現(xiàn)場參會人員的高度評價。
會上，學院副院長翟立公介紹了學院學科專業(yè)建設情況。安徽省食品添加劑和配料協(xié)會黨支部分別與食品營養(yǎng)與安全系教工黨支部和食品工程系教工黨支部舉行了結對共建簽約儀式。企業(yè)代表結合各自招聘需求向參會學生發(fā)出了誠摯邀請。會后，協(xié)會理事長王從春一行在各科研團隊負責人陪同下參觀了學院實驗室。
據悉，食品營養(yǎng)與安全系教工黨支部2023年獲選第二批全省高校黨建樣板支部培育創(chuàng)建單位。建設期間，支部將不斷加強學習，提高創(chuàng)新能力，密切聯(lián)系行業(yè)和企業(yè)，圍繞“食品與營養(yǎng)”省級高峰培育學科，引導黨員把學習的創(chuàng)新理論運用到教學科研、人才培養(yǎng)、服務地方中。
食品工程學院副院長翟立公，學院各科研團隊負責人、青年博士及研究生，安徽省食品添加劑和配料協(xié)會理事單位及會員單位14家企業(yè)家代表參加了相關活動。（特約通訊員：程韜 攝影：崔海鵬 審核：王廣良）
