為進(jìn)一步推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研深度融合，豐富校企合作內(nèi)容，10月13日上午，由食品工程學(xué)院黨委書記付光璽帶隊(duì)赴安徽巧儂食品有限公司開展企業(yè)調(diào)研與產(chǎn)學(xué)研合作洽談。公司生產(chǎn)總經(jīng)理夏芒，供應(yīng)鏈總經(jīng)理卓磊及相關(guān)人員熱情接待了付光璽一行。
付光璽簡要介紹了學(xué)院近年發(fā)展情況，他指出，學(xué)院深入落實(shí)科教興國戰(zhàn)略，科研能力不斷提升，充分利用技術(shù)、人力等資源及先進(jìn)成熟的研發(fā)條件，與各大食品企業(yè)談發(fā)展、促合作，實(shí)現(xiàn)校企資源共享、互惠互利、共同提升。他強(qiáng)調(diào)，安徽巧儂食品有限公司作為校友企業(yè)，致力于冷凍面團(tuán)、速凍糕點(diǎn)等產(chǎn)品的研發(fā)和創(chuàng)新，建立了完善的質(zhì)量管理體系，積極參與學(xué)校科技創(chuàng)新工作，以高品質(zhì)的產(chǎn)品和良好的售后服務(wù)贏得了廣大消費(fèi)者的歡迎與信賴。校企雙方也在前期簽訂了合作育人項(xiàng)目，希望通過此次洽談，充分利用和發(fā)揮各自優(yōu)勢，繼續(xù)共同推進(jìn)企業(yè)與學(xué)校的全面技術(shù)合作，加快項(xiàng)目推進(jìn)，形成專業(yè)、產(chǎn)業(yè)相互促進(jìn)、共同發(fā)展，盡早產(chǎn)出社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。會(huì)上，付光璽還介紹了2023年安徽省食品設(shè)計(jì)創(chuàng)新大賽的籌備情況，并邀請企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)來校觀摩并指導(dǎo)大賽校賽工作。
張獻(xiàn)領(lǐng)匯報(bào)了校企合作項(xiàng)目立項(xiàng)來取得的成果，并就下一步合作的議題與企業(yè)進(jìn)行了交流。卓磊對食品工程學(xué)院在企業(yè)專利申報(bào)、產(chǎn)品研發(fā)等方面給予的大力支持表示感謝，他簡要介紹了公司的基本情況、校企合作取得的意義、今后的發(fā)展思路，以及后期合作的想法。調(diào)研組一行還參觀了安徽巧儂食品有限公司的自動(dòng)化生產(chǎn)車間。
長期以來，食品工程學(xué)院黨委深入落實(shí)學(xué)?？蒲泄ぷ鳑Q策部署，積極聯(lián)系相關(guān)企業(yè)，拓展合作領(lǐng)域，提升合作水平。近年來學(xué)院與巧儂食品有限公司加強(qiáng)溝通，圍繞產(chǎn)品研發(fā)、品質(zhì)檢測、管理培訓(xùn)、人才培養(yǎng)等方面進(jìn)行了深入合作，多次派送相關(guān)專業(yè)學(xué)生到公司實(shí)習(xí)就業(yè)并設(shè)立“巧儂”獎(jiǎng)學(xué)金，建立起了長效合作機(jī)制。今后，學(xué)院將繼續(xù)深化人才培養(yǎng)模式改革，不斷加大科研投入提升科研能力，推動(dòng)校企雙方事業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。
食品營養(yǎng)與安全系教工黨支部書記楊劍婷，系主任張獻(xiàn)領(lǐng)，健康食品茶點(diǎn)研發(fā)團(tuán)隊(duì)成員陪同走訪。（特約通訊員：程韜 攝影：汪禮偉 審核：付光璽）
