2023年7月21日,食品工程學院副院長鄭海波及博士李真赴滁州市安徽康佳同創(chuàng)電器有限公司,與企業(yè)經(jīng)理李芳和伏盛進行了專題技術(shù)需求對接。此次對接的主要目的,是為了更準確地理解和滿足公司在食品工程領(lǐng)域的具體技術(shù)需求。會談中,李芳和伏盛詳細介紹了公司的需求,這些包括適用于冰箱環(huán)境的冷凍水產(chǎn)口感改善技術(shù),以及針對冰箱環(huán)境的農(nóng)殘降解技術(shù)、熟食亞硝酸鹽抑制技術(shù)、生長激素去除技術(shù)、重金屬去除或檢測技術(shù)等。
雙方就上述技術(shù)問題進行了深入的討論。鄭海波副院長代表食品工程學院,承諾將積極參與到解決這些問題的研究工作中去,為公司提供科技創(chuàng)新的解決方案。雙方還在實習就業(yè)、人才培養(yǎng)和培訓等領(lǐng)域達成了共識,為未來的深入合作打下了基礎(chǔ)。
此次的技術(shù)需求對接是在滁州市高新技術(shù)創(chuàng)業(yè)服務中心的精心組織下進行的,充分體現(xiàn)了地方政府對產(chǎn)學研合作的高度重視,不僅加深了校地企三方對彼此的了解,也為食品工程學院與安徽康佳同創(chuàng)電器有限公司的全面深度合作奠定了基石,進一步推動了企業(yè)的技術(shù)進步和高質(zhì)量發(fā)展。此次對接也為學院與滁州市食品相關(guān)企業(yè)之間的合作產(chǎn)生了積極影響,對于進一步推動產(chǎn)學研一體化的發(fā)展起到了重要的推動作用。(特約通訊員:黃瑤 攝影:李真 審核:杜傳來)