2023年7月10日，食品工程學(xué)院院長杜傳來、副院長翟立公、專業(yè)教師楊麗萍副教授和李培燕博士及李真博士等一行，前往壽縣安徽適客食品股份有限公司進(jìn)行產(chǎn)學(xué)研合作項(xiàng)目對(duì)接洽談。雙方就食品工程領(lǐng)域的科技創(chuàng)新、企業(yè)發(fā)展中面臨的實(shí)際困難和人才需求等問題進(jìn)行了廣泛深入交流，并就積極拓展實(shí)習(xí)就業(yè)和人才培養(yǎng)培訓(xùn)等領(lǐng)域的合作達(dá)成一致意見。
合作交流中，雙方還就近期擬開展的壽縣科技計(jì)劃項(xiàng)目申報(bào)的相關(guān)具體問題進(jìn)行深入的交流，內(nèi)容涵蓋新型預(yù)制菜產(chǎn)品研發(fā)、食品安全檢測(cè)技術(shù)研究、食品保鮮包裝貯運(yùn)等企業(yè)生產(chǎn)中急需解決的技術(shù)難題。雙方約定以此次合作申報(bào)的項(xiàng)目為載體和起點(diǎn)，合作開展更多項(xiàng)目的合作研究，全方位開展多領(lǐng)域的合作，共同推動(dòng)企業(yè)的技術(shù)進(jìn)步和快速高質(zhì)量發(fā)展。
此次合作交流，是在我校農(nóng)學(xué)院教師、掛職任壽縣科技局副局長段素梅的牽線搭橋下促成的，參與活動(dòng)的還有壽縣新橋國際產(chǎn)業(yè)園黨工委委員、發(fā)展保障局局長賈全華等。這充分體現(xiàn)了地方政府對(duì)此次產(chǎn)學(xué)研合作的高度重視，不僅加深了校地企三方對(duì)彼此的了解，為食品工程學(xué)院與安徽適客食品股份有限公司的全方位深度合作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，也為拓展學(xué)院與壽縣食品企業(yè)的合作產(chǎn)生了積極影響。（特約通訊員：黃瑤 攝影：李真 審核：杜傳來）
