7月6日上午，我?；羟窨h朗德鵝產(chǎn)業(yè)科技特派團(tuán)赴霍邱縣孟集鎮(zhèn)開展朗德鵝產(chǎn)業(yè)培訓(xùn)活動。此次活動主題為“2023年朗德鵝產(chǎn)業(yè)鏈提升培訓(xùn)班”，在霍邱縣孟集鎮(zhèn)政府會議室舉行，由安徽省霍邱縣畜牧業(yè)發(fā)展中心丁建華主任主持，相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)出席活動。報(bào)告人包括來自高校和企業(yè)的朗德鵝產(chǎn)業(yè)鏈主要環(huán)節(jié)科研人員。食品工程學(xué)院甄宗圓副教授、動科院任曼副教授分別做了技術(shù)分享。
此次培訓(xùn)班吸引了全縣從事朗德鵝養(yǎng)殖和加工企業(yè)負(fù)責(zé)人以及技術(shù)服務(wù)人員參會。會上，我院甄宗圓副教授以“鵝肉及鵝肝產(chǎn)品加工技術(shù)”為題，詳細(xì)介紹了鵝肉及鵝肝產(chǎn)品的加工技術(shù)和市場前景。動科院任曼副教授則分享了朗德鵝養(yǎng)殖的關(guān)鍵要點(diǎn)和經(jīng)驗(yàn)。
安徽科技學(xué)院霍邱縣朗德鵝產(chǎn)業(yè)科技特派團(tuán)組建于2022年8月。該特派團(tuán)由動科院胡倩倩副教授擔(dān)任團(tuán)長，特派員成員包括動科、食品等領(lǐng)域的教師。特派團(tuán)的成立旨在為地方發(fā)展、鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)振興提供科技支持和服務(wù)。通過與地方企業(yè)和農(nóng)戶的合作，特派團(tuán)將為朗德鵝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供科技創(chuàng)新、技術(shù)指導(dǎo)和解決方案。安徽科技學(xué)院霍邱縣朗德鵝產(chǎn)業(yè)科技特派團(tuán)積極開展服務(wù)地方活動，進(jìn)一步加強(qiáng)了本次培訓(xùn)班的科技支持和服務(wù)。特派團(tuán)的成員利用自身的專業(yè)知識和經(jīng)驗(yàn)，為朗德鵝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供更加全面和深入的指導(dǎo)。特派團(tuán)的參與將進(jìn)一步促進(jìn)地方發(fā)展，振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)，為朗德鵝產(chǎn)業(yè)的科技創(chuàng)新和發(fā)展注入新的活力。
通過本次培訓(xùn)，參會人員不僅學(xué)到了豐富的理論知識，還獲得了實(shí)用的技術(shù)指導(dǎo)，對朗德鵝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有了更深入的了解和認(rèn)識?；顒芋w現(xiàn)了霍邱縣及孟集鎮(zhèn)政府對朗德鵝產(chǎn)業(yè)的重視和支持，朗德鵝養(yǎng)殖和加工行業(yè)有望以此次培訓(xùn)班為契機(jī)，進(jìn)一步加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈提升，推動朗德鵝產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)力量。（特約通訊員：黃瑤 攝影：任曼 審核：杜傳來）
