為增進(jìn)學(xué)術(shù)交流與合作，營造濃厚學(xué)術(shù)氛圍，助推青年教師成長和發(fā)展，3月18日上午，食品工程學(xué)院在圖書館一樓學(xué)術(shù)報告廳舉辦了學(xué)科團(tuán)隊年度總結(jié)暨青年博士學(xué)術(shù)論壇。全體食品工程學(xué)院教師和研究生參加了活動，會議由學(xué)院副院長翟立公主持。
會上，翟立公從學(xué)科團(tuán)隊、科研經(jīng)費(fèi)、科研成果、學(xué)術(shù)交流等方面，對2022年學(xué)院科研工作狀況進(jìn)行總結(jié)和分析，提出了存在的問題及下一步推進(jìn)措施。鼓勵教師和研究生將自身的職業(yè)規(guī)劃、學(xué)業(yè)規(guī)劃與學(xué)院的發(fā)展緊密聯(lián)系起來，依托學(xué)校和學(xué)院科研平臺，積極投身科研發(fā)展和學(xué)科建設(shè)。
隨后，魏照輝、蔡易輝、甄宗圓、李真、林璐等五位青年博士圍繞各自研究方向，結(jié)合博士期間的研究成果分別作了題為《Bacillus subtilis JS-4抗菌物質(zhì)的鑒定及在藍(lán)莓保鮮應(yīng)用研究》、《以碎米水解液為碳源異養(yǎng)培養(yǎng)小球藻獲得生物質(zhì)和色素》、《朗德鵝肌肉鹽溶性蛋白提取及營養(yǎng)增強(qiáng)型凝膠性質(zhì)研究》、《基于S-scheme異質(zhì)結(jié)的納米復(fù)合材料在光催化析氫活性的穩(wěn)定性中的探究》、《植物源性食品中典型農(nóng)藥的免疫分析方法研究》的學(xué)術(shù)報告。他們還圍繞論文立意、篇章結(jié)構(gòu)、觀點(diǎn)提煉、寫作思路等方面進(jìn)行充分的闡述，并提出自己的見解和建議。通過此次學(xué)術(shù)論壇，不僅增強(qiáng)了青年教師的歸屬感和認(rèn)同感，使他們更快融入食品工程學(xué)院的大家庭，同時也開闊了學(xué)院師生的研究思路和視野，促進(jìn)了相互間學(xué)習(xí)與交流。
學(xué)科團(tuán)隊年度總結(jié)暨青年博士學(xué)術(shù)論壇是食品工程學(xué)院抓科研、促提升的重要舉措之一。論壇活動的開展不僅營造了良好的學(xué)術(shù)氛圍，提高了青年教師的學(xué)術(shù)素養(yǎng)和科研熱情，而且進(jìn)一步夯實了學(xué)院學(xué)科建設(shè)的基礎(chǔ)，對提高食品工程學(xué)院的學(xué)科建設(shè)與科研水平有著積極的意義。（特約通訊員：黃瑤 攝影：徐億能、陳勇 審核：翟立公）
