營養(yǎng)餐研發(fā)員崗位職責:1.負責新菜品的研發(fā)及實驗品嘗;2.對新菜品進行市場調(diào)研和數(shù)據(jù)分析,了解消費者需求,制定菜品開發(fā)計劃、方案和預(yù)算;3.策劃、組織與執(zhí)行新品種開發(fā)項目,協(xié)同廚師長將研究成果轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)實踐并標準化;4.針對菜品的口味、口感、營養(yǎng)成分、制作工藝等方面進行研究,不斷改進并提高菜品的質(zhì)量和口感任職資格:1.食品專業(yè)本科以上學歷,有豐富經(jīng)驗者專業(yè)和學歷可放松要求;2.了解菜品研發(fā)流程、菜品生產(chǎn)工藝技術(shù)和調(diào)味品應(yīng)用;3.具有優(yōu)秀的信息分析能力,敏銳的市場眼光;4.較強的創(chuàng)新思維,對菜品口感鑒定及口味調(diào)整有豐富經(jīng)驗;5.良好的團隊協(xié)作意識。薪資待遇:4500-6500元/月,保險、節(jié)日福利、健康體檢、工齡補助、工作餐(餐費補助)、免費住宿(配備空調(diào)、獨立衛(wèi)浴、洗衣機、24小時熱水、免費wifi等設(shè)施一應(yīng)俱全)等。聯(lián)系電話:徐先生13855361603(微信同號)公司地址:安徽省蕪湖市繁昌經(jīng)濟開發(fā)區(qū)