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憶下鄉(xiāng)初心，話實(shí)踐使命，再?gòu)男某霭l(fā)，7月15日，食品工程學(xué)院省級(jí)“三農(nóng)情”你我同行實(shí)踐團(tuán)前往蒙城縣食品產(chǎn)業(yè)園及周邊區(qū)域開(kāi)展暑期社會(huì)實(shí)踐“三下鄉(xiāng)”活動(dòng)。

實(shí)踐活動(dòng)分四部分進(jìn)行，一是調(diào)研企業(yè)，了解當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)情況及對(duì)鄉(xiāng)村的幫扶措施，二是調(diào)研民眾，走訪企業(yè)村民員工與周邊村民群眾，三是進(jìn)行調(diào)查問(wèn)卷與反饋，四是利用專業(yè)知識(shí)進(jìn)行食品安全科普。

調(diào)研過(guò)程中，實(shí)踐團(tuán)走訪蒙城縣中志喜谷有限公司，參觀了食品加工生產(chǎn)線，受邀品嘗了食品加工市售產(chǎn)品，并訪問(wèn)企業(yè)部門領(lǐng)導(dǎo)及分部工作人員，重點(diǎn)了解企業(yè)助力鄉(xiāng)村發(fā)展情況；隨后，前往企業(yè)附近對(duì)村民群眾進(jìn)行采訪、調(diào)查問(wèn)卷、食品安全科普，通過(guò)實(shí)踐，隊(duì)員了解到，村民群眾對(duì)企業(yè)一一表示了好評(píng)，隨著企業(yè)的發(fā)展，當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)突飛猛進(jìn)，鄉(xiāng)村的生活水平質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)收入逐步提升。

通過(guò)此次暑期社會(huì)實(shí)踐“三下鄉(xiāng)”活動(dòng)，實(shí)踐團(tuán)深入企業(yè)，實(shí)地考察走訪，普及食品安全知識(shí)，不斷地提升自身專業(yè)素養(yǎng)；在豐富的實(shí)踐活動(dòng)中，更加深刻地認(rèn)識(shí)到作為食品學(xué)子的義務(wù)和擔(dān)當(dāng)，為推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略貢獻(xiàn)青春力量。(特約通訊員：趙傳磊 審核：王廣良)