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食品工程學(xué)院成功舉辦2021年中國(安徽)大學(xué)生茶文化創(chuàng)新大賽校園選拔賽

為弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,傳承源遠流長的中華茶文化,提升大學(xué)生創(chuàng)新意識、創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力,同時也為省茶文化創(chuàng)新大賽選拔優(yōu)秀團隊。4月24日上午,由安徽科技學(xué)院教務(wù)處主辦、食品工程學(xué)院承辦的2021年中國(安徽)大學(xué)生茶文化創(chuàng)新大賽安徽科技學(xué)院校園選拔賽于力行樓茶藝社順利舉辦。鳳陽縣郵政分公司綜合辦公室主任、茶藝師賀柯女士、生命與健康科學(xué)學(xué)院黨委詹學(xué)文書記,生命與健康科學(xué)學(xué)院王松教授、食品工程學(xué)院教授、茶文化大賽省評專家李先保、食品工程學(xué)院楊劍婷博士,出席此次大賽并擔任創(chuàng)意茶藝表演評委。

本次選拔賽面向安徽科技學(xué)院全體在校生,設(shè)置團體賽與個人賽兩類賽事,創(chuàng)意茶藝表演評委們根據(jù)參賽隊伍的比賽時間、創(chuàng)新性、禮儀儀容儀表、茶藝展示、茶湯質(zhì)量、文本及解說六個方面進行打分評比。最終由這兩支優(yōu)秀隊伍代表安徽科技學(xué)院參加即將舉辦的2021年中國(安徽)大學(xué)生茶文化創(chuàng)新大賽。

創(chuàng)意茶藝表演上,參賽選手們或著白裙西服,或著長衫漢服,依次對不同種的泡法茶藝進行了展示。聆音“茶”理隊通過類似情景劇的表演方式將脫貧攻堅與紅茶的雅趣、厚蘊相結(jié)合,團隊成員間配合默契,行云流水般的茶藝表演和各具特色的才藝展示,使人仿佛身臨其境,回味無窮。而個人賽孫曉雨選手的禪茶表演更是讓人眼前一亮,不同于紅茶的醇厚,綠茶的清冽在她干凈利落的動作、輕柔的手法間展現(xiàn)地淋漓盡致,充分傳遞出傳統(tǒng)茶藝之美。

比賽結(jié)束后,五位評委相繼從參賽者的儀容儀表、表演文化境界等多方面進行點評,提出各自的建議。其中賀柯女士就各參賽隊伍茶藝表演中茶藝不足的地方進行示范講解。李先保在點評中強調(diào)參賽選手要懂得創(chuàng)新,從茶具的要求、茶湯的質(zhì)量、擺臺的樣式,主題的選擇等多方面吸引評委的眼球。專業(yè)評委的點評讓參賽選手和在場的觀眾都受益匪淺。

通過本次選拔賽,不僅增進了同學(xué)們對茶文化的了解,在課余生活中,陶冶自身情操,提高個人品味,也為同學(xué)們提供了一個展現(xiàn)自我風(fēng)采的舞臺。希望在接下來的茶文化大賽省賽中,這兩支參賽隊伍可以賽出屬于安徽科技學(xué)院優(yōu)秀學(xué)子的風(fēng)采。(特約通訊員:時韓榮 審核:付光璽)