11月3日至5日，由安徽教育廳主辦，安徽農(nóng)業(yè)大學承辦的“金種子”杯2018年安徽省大學生食品設(shè)計創(chuàng)新大賽決賽在安徽農(nóng)業(yè)大學舉行。經(jīng)過激烈緊張的比賽，安徽科技學院學子最終榮獲一等獎1件，二等獎2件，三等獎3件，優(yōu)勝獎2件，學校安徽科技學院榮獲優(yōu)秀組織獎。
安徽科技學院食品工程學院的30名學生參加了本次決賽，郭元新等7名指導教師給予了細心周到的全程指導與陪伴，安徽科技學院食品工程學院副院長杜傳來應邀擔任本次大賽評委。
此次大賽是安徽省以食品創(chuàng)新為主題的大學生活動，集產(chǎn)學研一體的應用型創(chuàng)新大賽。大賽分新產(chǎn)品研發(fā)、工藝設(shè)計(新技術(shù)、新工藝)、產(chǎn)品創(chuàng)意（含包裝設(shè)計、營銷策劃等）三大類進行，經(jīng)過申報書審查、樣品實物展示、現(xiàn)場ppt答辯等環(huán)節(jié)，評審組根據(jù)產(chǎn)品的創(chuàng)新性、科學性、規(guī)范性、可實施性以及現(xiàn)場表現(xiàn)等進行綜合打分。最終安徽科技學院食品工程學院楊加成等學生的作品《銅小姜的糖》榮獲一等獎，李雨等學生的作品《C“胃”出道》、周莉等學生的作品《皮皮奶》榮獲二等獎，袁莉等學生的作品《堅果土豆軟曲奇》、趙婉晴等學生的作品《姜棗之戀》、魏欣雨等學生的作品《爆漿酸奶》榮獲三等獎，馬玉玉等學生的作品《菜脆彩》、楊明明等學生的作品《一瓶多享系列飲料包裝》榮獲優(yōu)勝獎。安徽科技學院獲優(yōu)秀組織獎，楊劍婷、桑宏慶與汪姣三位老師獲得優(yōu)秀指導老師榮譽稱號。此外，杜傳來在頒獎典禮上代表2019年安徽省大學生食品創(chuàng)新設(shè)計大賽承辦方安徽科技學院作了發(fā)言。
安徽科技學院高度重視應用型創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)。9月26日舉辦了安徽科技學院2018年安徽省大學生食品設(shè)計創(chuàng)新大賽校內(nèi)選拔賽，共有26支團隊參與比賽，最終遴選出8組參加省賽，并對參賽團隊負責人進行集中指導。本次比賽以學生為主體，以學校為平臺，以知識為橋梁，培養(yǎng)當代大學生的創(chuàng)新精神、團隊意識，使其了解食品相關(guān)知識，同時提高大學生的實際操作能力、創(chuàng)新能力、團隊協(xié)作能力，對促進學校高水平應用型人才的培養(yǎng)、校企交流的開展具有重要意義。（特約通訊員：趙傳磊）
