為引導(dǎo)大學生關(guān)注食品安全，擴大食品快速檢驗人員隊伍，鳳陽縣市場監(jiān)督管理局、安徽科技學院食品工程學院聯(lián)合開展“陽光檢測邀你同行”活動。
活動開展期間，學院食為天協(xié)會同鳳陽縣市場監(jiān)督管理局保持緊密聯(lián)系，搭建線上發(fā)布平臺，定期發(fā)布志愿參訓(xùn)的內(nèi)容和時間，本學期組織9次培訓(xùn)，43人次參與。培訓(xùn)專家除了詳細講解食品快速檢測的原理、知識、儀器設(shè)備操作方法外，著重就檢驗蔬菜農(nóng)藥殘留以及瘦肉中瘦肉精的含量快速檢測操作方法進行現(xiàn)場演示。
同學們紛紛表示一系列檢測活動的開展，踐行著實踐出真知的理念，結(jié)合書本上的知識，做到學以致用，是對知識的鞏固，更是對技能的提升。食為天協(xié)會會長李慧慧說到“為期兩個月的培訓(xùn)不僅培養(yǎng)了自身的專業(yè)素養(yǎng)，還培養(yǎng)了持之以恒的毅力，行在路上，學無止境?！?/p>
據(jù)悉，本次“陽光檢測邀你同行”活動是食品安全宣傳月系列活動中的一個子活動。各項培訓(xùn)工作的開展，加深了學生對相關(guān)理論知識的理解，提升了實踐運用能力，增強了社會服務(wù)意識。接下來，為保障居民“菜籃子”安全，促成食品安全社會共治格局，鳳陽縣市場監(jiān)督管理局、安徽科技學院食品工程學院將聯(lián)合開展食品安全陽光行動主題活動。（特約通訊員：趙傳磊）
