為進(jìn)一步深化校企產(chǎn)學(xué)研合作，提升學(xué)院的學(xué)科專業(yè)建設(shè)水平和人才培養(yǎng)質(zhì)量。5月26日，食品工程學(xué)院院長杜傳來、食品加工實(shí)驗(yàn)室主任孫永康及專業(yè)教師張齊一行，赴淮北鳳凰山食品經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)開展校企合作調(diào)研。
調(diào)研期間，杜傳來一行先后參觀考察了淮北頂大調(diào)味品有限公司（中原辣媽食品有限公司）、安徽楊府錦調(diào)味食品股份有限公司、安徽貝寶食品有限公司、安徽鮮滿多食品有限公司和淮北徽香昱原早餐工程有限責(zé)任公司，并與企業(yè)就開展校企產(chǎn)學(xué)研合作、學(xué)生實(shí)習(xí)與就業(yè)、企業(yè)生產(chǎn)中遇到的技術(shù)難題和公司下一步的發(fā)展規(guī)劃等事宜進(jìn)行了充分的溝通、交流和討論。調(diào)研之后，杜傳來代表學(xué)院分別與安徽中原辣媽食品有限公司董事長李朝玲、安徽楊府錦調(diào)味食品股份有限公司董事長楊連廣簽署了校企產(chǎn)學(xué)研合作協(xié)議和實(shí)習(xí)就業(yè)基地協(xié)議，并與中原辣媽食品有限公司共同舉行了校企合作揭牌儀式。
淮北市鳳凰山食品經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)先后被授予“全國首家省級食品專業(yè)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)”、“國家級農(nóng)業(yè)科技園區(qū)”、“國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范基地”、“全國農(nóng)產(chǎn)品加工示范基地”、“安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范區(qū)”等榮譽(yù)稱號，園區(qū)企業(yè)總數(shù)近200家，涉及焙烤類、軟飲料類、肉制品深加工、糧油深加工、服務(wù)配套等五大精良產(chǎn)業(yè)集群。淮北頂大調(diào)味品有限公司董事長李朝玲是“李記辣醬”第七代傳承人，淮北市創(chuàng)業(yè)帶頭人、三八紅旗手，公司是市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，是淮北市科技局、農(nóng)業(yè)局、濉溪開發(fā)區(qū)重點(diǎn)扶持企業(yè)。安徽楊府錦調(diào)味食品股份有限公司董事長楊連廣任安徽省十二屆政協(xié)委員、安徽省工商企業(yè)合作交流商會(huì)副會(huì)長、安徽省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長、安徽省食品行業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長等職，先后榮獲“中國餐飲 30 年杰出人物”、“中國餐飲企業(yè)家精準(zhǔn)扶貧突出貢獻(xiàn)人物”等榮譽(yù)，公司獲“國家級高新技術(shù)企業(yè)”、“安徽省商標(biāo)品牌示范企業(yè)”、 “安徽省食品行業(yè)科技創(chuàng)新企業(yè)”、“安徽省十佳優(yōu)秀品牌企業(yè)”等榮譽(yù)。
此次產(chǎn)學(xué)研合作調(diào)研，是食品工程學(xué)院主動(dòng)對接服務(wù)皖北農(nóng)產(chǎn)食品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展，努力拓展產(chǎn)學(xué)研合作領(lǐng)域和合作企業(yè)的一次積極行動(dòng)，為下一步嘗試實(shí)施專業(yè)教師分團(tuán)隊(duì)分方向受聘并入駐企業(yè)、合作開展企業(yè)委托項(xiàng)目研究奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。（特約通訊員：時(shí)韓榮 審核：杜傳來）
