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8月7-8日，安徽省園藝學(xué)科學(xué)術(shù)交流會(huì)議在合肥舉辦，會(huì)議由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部園藝作物種質(zhì)創(chuàng)制與應(yīng)用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室（省農(nóng)科院）組織，針對(duì)全省園藝學(xué)科的最新研究進(jìn)展進(jìn)行交流。我校楊劍婷、張開(kāi)京、徐靜靜和趙坤坤四人帶領(lǐng)研究生參加本次會(huì)議。

會(huì)議由安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所所長(zhǎng)高正輝主持，介紹了會(huì)議的主要目的，然后會(huì)議內(nèi)容主要圍繞果樹(shù)、蔬菜、中藥材、花卉等園藝作物種質(zhì)資源收集保存和創(chuàng)制、優(yōu)良品質(zhì)選育、生理、綠色高效優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)研發(fā)及推廣等研究工作展開(kāi)交流。會(huì)議中，我校青年教師徐靜靜以題目《核桃蛋白對(duì)桑葚花青素穩(wěn)定性的影響及桑葚核桃蛋白飲料的研制》作出報(bào)告，提出了核桃蛋白與桑葚花青素的相互作用方式及對(duì)桑葚花青素穩(wěn)定性提高的顯著效果，開(kāi)發(fā)了一種具有特殊風(fēng)味的桑葚核桃蛋白飲料，為桑葚花青素相關(guān)食品的開(kāi)發(fā)及應(yīng)用提供重要的理論依據(jù)。

總結(jié)發(fā)言中，部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任徐義流表示，此次交流會(huì)的成功舉辦，為安徽省園藝學(xué)科的高質(zhì)量發(fā)展提供了寶貴的思路和方法，加強(qiáng)了全省園藝學(xué)科領(lǐng)域的合作與交流，有助于培育轉(zhuǎn)化園藝重大科技成果，促進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助力安徽省農(nóng)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。此次會(huì)議推動(dòng)了我校果蔬食品的創(chuàng)新性發(fā)展，進(jìn)一步加深了本校與其他高校的交流與合作。

我院食品營(yíng)養(yǎng)系教工黨支部始終堅(jiān)持“圍繞中心抓黨建，抓好黨建促發(fā)展”的工作思路，緊跟產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求，積極與行業(yè)企業(yè)對(duì)接，黨員教師作為省果樹(shù)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專(zhuān)家、省級(jí)科技特派團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)等，在服務(wù)產(chǎn)業(yè)與地方農(nóng)業(yè)方面起到了一定的作用。（特約通訊員：程韜 攝影：徐靜靜 審核：翟立公）