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11月29日-12月1日，中國(guó)淀粉工業(yè)協(xié)會(huì)變性淀粉分會(huì)第十七次學(xué)術(shù)報(bào)告、經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)暨變性淀粉工業(yè)成就展”在無(wú)錫召開(kāi)。江南大學(xué)副校長(zhǎng)、中國(guó)淀粉工業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)、變性淀粉分會(huì)會(huì)長(zhǎng)顧正彪教授出席會(huì)議。會(huì)議由中國(guó)淀粉工會(huì)協(xié)會(huì)變性淀粉分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)、江南大學(xué)洪雁教授主持。我校糧油加工團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人、食品營(yíng)養(yǎng)與安全系教工黨支部宣傳委員楊麗萍副教授攜研究生參加會(huì)議。

此次會(huì)議由中國(guó)淀粉工業(yè)協(xié)會(huì)變性淀粉分會(huì)主辦，江南大學(xué)食品學(xué)院承辦。共有來(lái)自國(guó)內(nèi)淀粉研究領(lǐng)域的90多家高校、科研院所和知名企業(yè)的專家、學(xué)者和科研人員200余人參加。會(huì)議主題為“三十年來(lái)國(guó)內(nèi)變性淀粉工業(yè)在技術(shù)、管理、裝備等方面取得的成就，研討變性淀粉工業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略、發(fā)展方向、新技術(shù)和管理模式及相關(guān)政策法規(guī)等?！眮?lái)自江南大學(xué)、華南理工大學(xué)、南京財(cái)經(jīng)大學(xué)等13名專家學(xué)者與參會(huì)代表通過(guò)學(xué)術(shù)報(bào)告分享了學(xué)術(shù)見(jiàn)解和研究成果。達(dá)到了“展示成就，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)；廣泛交流、拓展視野；集思廣益，促進(jìn)發(fā)展”的目的。

會(huì)前，楊麗萍受邀前往江南大學(xué)食品學(xué)院參觀交流。江南大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)科在我國(guó)同類學(xué)科中創(chuàng)建時(shí)間最早、發(fā)展基礎(chǔ)最好、方向覆蓋最廣，取得了豐碩成果，在國(guó)內(nèi)外產(chǎn)生了重要影響。期間，楊麗萍與學(xué)院實(shí)驗(yàn)室負(fù)責(zé)人就實(shí)驗(yàn)室布局、實(shí)驗(yàn)儀器以及當(dāng)前研究方向進(jìn)行了詳細(xì)交流。

參會(huì)期間，楊麗萍與高校、企業(yè)、科研機(jī)構(gòu)等參會(huì)人員積極研討了關(guān)于淀粉改性和新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方面的綠色、可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略等相關(guān)問(wèn)題。

食品工程學(xué)院高度重視人才發(fā)展工作，統(tǒng)籌做好“人才引進(jìn)”和“人才培養(yǎng)”兩篇大文章，積極推動(dòng)青年人才走出去參加各類學(xué)術(shù)會(huì)議，吸收先進(jìn)知識(shí)、發(fā)出安科之聲，提升人才建設(shè)對(duì)高質(zhì)量黨建工作的支撐力、貢獻(xiàn)力。通過(guò)與國(guó)內(nèi)同行的交流，也促進(jìn)了學(xué)院科研人員與校外專家的交流合作，提升了學(xué)院在國(guó)內(nèi)高校和企業(yè)中的知名度。（特約通訊員：程韜 攝影：何芮迪 審核：王廣良）