為進一步激發(fā)學(xué)生創(chuàng)新意識，促進學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力提高，不斷提升應(yīng)用型創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學(xué)院于近期進行了2023-2024學(xué)年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)獎學(xué)金評選工作，在學(xué)生自愿申請、學(xué)院審核推薦、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學(xué)院審查、評委評審、公示無異議的基礎(chǔ)上，食品工程學(xué)院研究生孟奧運、李雯團隊被評為創(chuàng)新團隊一等獎，黃標、何芮迪、趙恭琪團隊被評為創(chuàng)新團隊二等獎，充分展現(xiàn)了食品工程學(xué)院研究生的培養(yǎng)質(zhì)量和奮發(fā)向上、自強不息的優(yōu)良品格。
【創(chuàng)新團隊一等獎】光催化先鋒團隊
本研究團隊指導(dǎo)老師為李真博士，主要研究方向為食品安全檢測與光催化精準消解有機磷農(nóng)藥殘留研究。在李老師的悉心指導(dǎo)下，培養(yǎng)出了一批兼具深厚學(xué)術(shù)底蘊和豐富實踐經(jīng)驗的研究生，共同為該領(lǐng)域貢獻了多項突破性成果。光催化先鋒團隊始終秉持“科學(xué)嚴謹、創(chuàng)新進取”的團隊精神，不斷挑戰(zhàn)科研難題，推動食品安全檢測技術(shù)與光催化消解技術(shù)的深度融合與創(chuàng)新發(fā)展。團隊始終保持高度的科研熱情，深化研究內(nèi)容，致力于在食品安全與光催化技術(shù)領(lǐng)域取得更多原創(chuàng)性、引領(lǐng)性的研究成果。這些努力不僅為食品工程學(xué)院的高質(zhì)量發(fā)展注入了新的活力，也為保障國家食品安全、促進食品產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展作出了重要貢獻。
孟奧運，食品工程學(xué)院食品加工與安全專業(yè)2023級碩士研究生，漢族，中共黨員，擔任食品工程學(xué)院研究生黨支部宣傳委員。以第一作者發(fā)表SCI論文兩篇。參與國家自然科學(xué)基金青年項目“基于有機胺鑲嵌Ⅱ-Ⅵ族化合物帶隙調(diào)控復(fù)合物異質(zhì)結(jié)處原位機制”及教育部重點實驗室項目“氧缺陷與S-scheme光催化劑的析氫機理研究”“淮南牛肉湯預(yù)制菜牛肉粒多溫段處理與標準化研究”等。在研究生期間獲得學(xué)業(yè)獎學(xué)金一等獎、學(xué)科競賽校級獎項若干及校級“優(yōu)秀學(xué)生干部”等榮譽稱號。
李雯，食品工程學(xué)院食品加工與安全專業(yè)2022級碩士研究生，漢族，中共黨員。以第一作者發(fā)表SCI論文六篇。參與國家自然科學(xué)基金青年項目“基于有機胺鑲嵌Ⅱ-Ⅵ族化合物帶隙調(diào)控復(fù)合物異質(zhì)結(jié)處原位機制”、安徽省教育廳重點項目——“快速檢測和消解果蔬表面的有機磷農(nóng)藥殘留物”“油炸調(diào)理品工藝優(yōu)化：提升產(chǎn)品鮮嫩度和油亮度的研究”等項目。研究生期間獲得國家獎學(xué)金兩次，榮獲校級“優(yōu)秀研究生干部”“優(yōu)秀研究生”“優(yōu)秀學(xué)生干部”等榮譽稱號。
團隊寄語：知不足而奮進，望遠山而前行。
【創(chuàng)新團隊二等獎】踏實求知創(chuàng)新團隊
本研究團隊指導(dǎo)老師為楊麗萍博士，專注于糧油精深加工與淀粉改性等領(lǐng)域。在楊老師的悉心指導(dǎo)下，團隊培養(yǎng)了眾多優(yōu)秀研究生，并取得多項突破性成果。楊老師帶領(lǐng)的研究團隊始終秉持勤懇做實驗、腳踏實地的科研理念。團隊成員以勤勉嚴謹?shù)膽B(tài)度對待每一項實驗，致力于在糧油加工和淀粉利用方面取得更多優(yōu)異成果。團隊成員在楊老師的指導(dǎo)下，不斷探索新的研究方向，力求在糧油產(chǎn)業(yè)中實現(xiàn)技術(shù)革新和可持續(xù)發(fā)展。此外，團隊還積極參與國內(nèi)外學(xué)術(shù)交流，與多家企業(yè)和研究機構(gòu)建立了合作關(guān)系，共同推動糧油加工技術(shù)的進步。團隊的研究成果不僅提升了學(xué)術(shù)影響力，也為糧油行業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出了積極貢獻。
黃標，安徽科技學(xué)院食品工程學(xué)院食品加工與安全專業(yè)2022級碩士研究生，漢族，中共黨員。以第一作者發(fā)表論文4篇，其中SCI一區(qū)論文兩篇。參與多項省級、市級和橫向課題，曾獲第九屆互聯(lián)網(wǎng)＋大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽省級銅獎（第二完成人）；第十八屆挑戰(zhàn)杯“黑科技”賽道省級行星獎（第二完成人）；獲批2023年大學(xué)生志愿者“三下鄉(xiāng)”省級社會實踐團（第一完成人）。
何芮迪，安徽科技學(xué)院食品工程學(xué)院食品加工與安全專業(yè)2022級碩士研究生，漢族，共青團員，班級團支書。以第一作者發(fā)表論文4篇，其中SCI一區(qū)論文兩篇，SCI三區(qū)論文一篇，CSCD論文一篇，論文曾被中國淀粉工業(yè)協(xié)會變性淀粉分會第十七次學(xué)術(shù)報告、經(jīng)驗交流會會議論文集收錄。參與多項省級、市級和橫向課題。曾獲第十八屆安徽省挑戰(zhàn)杯“黑科技”賽道安徽省行星獎（第一完成人）；第九屆、第十屆安徽省互聯(lián)網(wǎng)+安徽省銅獎（第一、二完成人）；第十屆挑戰(zhàn)杯競賽安徽省二等獎（第二完成人）；獲批2023年大學(xué)生志愿者“三下鄉(xiāng)”省級社會實踐團（第二完成人）。曾獲優(yōu)秀共青團員、優(yōu)秀青年志愿者等榮譽稱號。
趙恭琪，安徽科技學(xué)院食品工程學(xué)院食品加工與安全專業(yè)2022級碩士研究生，漢族，共青團員。以第一作者發(fā)表SCI論文一篇，曾獲“食品實驗室設(shè)備智能管理系統(tǒng)”軟件著作一項。參與多項省級、市級和橫向課題。曾獲2024年安徽省創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽省級銅獎（第一完成人）；2023年安徽省大學(xué)生食品設(shè)計創(chuàng)新大賽校級二等獎（第一完成人）；第九屆互聯(lián)網(wǎng)+大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽校級銀獎（第一完成人）。
團隊寄語：山再高，往上攀，總能登頂；路再長，走下去，定能到達。
食品工程學(xué)院以“新農(nóng)科”“新工科”建設(shè)為指引，圍繞安徽省綠色食品發(fā)展要求，著力培養(yǎng)適應(yīng)食品綠色制造和農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，及農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效所需的應(yīng)用型專業(yè)（工程）技術(shù)人才。農(nóng)業(yè)推廣（食品加工與安全方向）是與食品加工技術(shù)推廣和農(nóng)村發(fā)展任職資格相聯(lián)系的碩士專業(yè)學(xué)位。近年來，學(xué)院研究生培養(yǎng)教育成效不斷取得新的突破，在學(xué)校率先成立研究生分會，積極組織開展各項活動，培養(yǎng)了綜合素質(zhì)高、專業(yè)能力強的應(yīng)用型、復(fù)合型高層次人才，一批優(yōu)秀研究生也在導(dǎo)師的指導(dǎo)下，著力學(xué)科前沿，發(fā)表了一系列高水平論文，為食品行業(yè)企業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展貢獻了青春智慧。（特約通訊員：程韜 攝影：孟奧運 黃標 審核：付光璽）
