連日來，安徽科技學院食品工程學院研究生來到安徽省鳳陽縣大溪河鎮(zhèn)開展研究生“三下鄉(xiāng)”暑期實踐活動，主動將個人發(fā)展融入鄉(xiāng)村發(fā)展大局，為大溪河鎮(zhèn)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來了嶄新活力，為留守老人和兒童帶來了歡聲笑語。
食安宣教行，知識潤民心
在當前食品安全問題日益受到社會關(guān)注的背景下，為積極響應國家關(guān)于加強食品安全教育的號召，團隊開展了一場別開生面的“食品安全知識普及行動”。團隊成員們不僅精心準備了圖文并茂、內(nèi)容詳實的食品安全宣傳手冊，還創(chuàng)新性地采用了生動有趣的語言，將原本枯燥乏味的食品安全知識轉(zhuǎn)化為村民們易于接受、樂于分享的形式。
智策啟新程，共繪食品夢
在中益農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化大米加工車間內(nèi)，志愿團成員們對企業(yè)先進的生產(chǎn)設(shè)備和嚴謹?shù)墓芾砹鞒探o予了高度評價。同時，他們也敏銳地捕捉到了企業(yè)在技術(shù)創(chuàng)新、品牌建設(shè)及市場拓展等方面面臨的機遇與挑戰(zhàn)。針對這些問題，團隊成員充分發(fā)揮其專業(yè)優(yōu)勢，結(jié)合國內(nèi)外農(nóng)業(yè)發(fā)展的最新趨勢，為中益農(nóng)業(yè)提出了一系列切實可行的建議與策略。中益農(nóng)業(yè)的企業(yè)老板對志愿團提出的寶貴建議表示高度認可和感激。他表示，這些建議不僅為企業(yè)指明了未來發(fā)展的方向，也為企業(yè)轉(zhuǎn)型升級提供了強有力的支持。他真誠地希望，未來能夠與志愿團保持長期合作關(guān)系，特別是在博士專家的持續(xù)指導下，共同探索更多創(chuàng)新發(fā)展路徑，推動中益農(nóng)業(yè)邁向更高水平的發(fā)展階段。
餐暖老人心，話敘夕陽情
在養(yǎng)老組餐點，團隊成員們與老人們親切交談，詢問他們的身體狀況和生活需求，耐心傾聽老人們的故事與心聲。他們不僅為這里的老人送去了新鮮可口的水果，還親手為他們分發(fā)了熱騰騰、營養(yǎng)均衡的餐食，用實際行動詮釋了尊老敬老的傳統(tǒng)美德。
童心繪彩夢，餅香溢溫情
在鎮(zhèn)活動中心，團隊精心策劃的糖霜餅干制作活動為當?shù)氐牧羰貎和瘞砹艘粓龀錆M歡樂與創(chuàng)意的甜蜜盛宴。活動現(xiàn)場，團隊成員們化身成為“甜蜜老師”，耐心細致地指導孩子們在餅干上點綴五彩斑斕的糖霜。孩子們在動手實踐的過程中，不僅學會了制作糖霜餅干的技巧，更享受到了創(chuàng)作的樂趣和成功的喜悅。歡聲笑語中，一塊塊獨一無二的糖霜餅干在孩子們的手中誕生，它們不僅色彩鮮艷、形狀各異，更承載著孩子們對美好生活的向往和期待。
座談聚心聲，一線傳真情
在活動的尾聲，實踐團與大溪河鎮(zhèn)政府工作人員開展了深度交談。會上，志愿團分享了在志愿服務(wù)活動中的所見所聞與深刻感悟。大溪河鎮(zhèn)擁有豐富的自然資源，是鄉(xiāng)村振興的沃土。然而，要實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，還需要在產(chǎn)業(yè)發(fā)展和人才培養(yǎng)方面下足功夫?？h政府工作人員表示今后將大力推動農(nóng)產(chǎn)品深加工，延長產(chǎn)業(yè)鏈；以人才隊伍建設(shè)為引擎，創(chuàng)新推動人才培養(yǎng)的原則，加強人才隊伍建設(shè)，為鄉(xiāng)村振興儲備后備力量。
青春獻鄉(xiāng)村，振興展宏圖
鄉(xiāng)村“蝶變”滿目新，振興步履鏗鏘行。隨著本次志愿服務(wù)活動圓滿結(jié)束，“逐夢新‘食’代”實踐團成員深刻意識到農(nóng)村的發(fā)展是支撐國家法治體系穩(wěn)固的堅實基石，更是國家整體發(fā)展中不可或缺的關(guān)鍵一環(huán)。在“三農(nóng)”的廣闊舞臺上，一群滿懷青春激情與創(chuàng)新精神的青年正嶄露頭角，他們正以蓬勃的朝氣和前瞻性的思考，成為推動鄉(xiāng)村振興不可或缺的青春力量，為鄉(xiāng)村的繁榮與發(fā)展注入新的活力與希望。通過這次調(diào)研活動，團隊成員不僅了解了鄉(xiāng)村振興的實際成果和挑戰(zhàn)，也堅定了為農(nóng)村發(fā)展貢獻力量的信念和決心。他們將以更加飽滿的熱情和更加堅定的步伐，為鄉(xiāng)村振興貢獻青春力量。（特約通訊員：程韜 攝影：王夢連 審核：付光璽）
