為積極響應大學生暑期“三下鄉(xiāng)”活動的號召，鍛煉在校大學生的專業(yè)能力，自7月9日起，生命與健康科學學院暑期社會實踐“羊羊得胰”云團隊一行五人，分別在黃山市休寧縣、蚌埠市龍子湖區(qū)、宿州市泗縣、合肥市濱湖區(qū)、合肥市廬江縣開展為期一個月的關于“菌類降糖物質研究”主題的線上學習實踐活動。

在實踐過程中，團隊成員利用電子計算機，借助生物信息學方法多渠道開展羊肚菌降血糖肽的研究。團隊成員在指導老師的帶領下查閱了許多相關的學習文獻和視頻，在此基礎上，利用“Biopep”工具對羊肚菌蛋白序列進行分析優(yōu)選、虛擬酶解及活性預測，篩選出具有較強降血糖活性且并未被報道過的羊肚菌源降血糖肽。接著，由五名隊員分工合作，使用“Innovagen”、“Pepdraw”、“SWISS-MODEL”、“admetSAR”、“ToxinPred”、“HemoPI”及“AllergenFP”等工具對羊肚菌源降血糖肽的理化性質（分子量、等電點、凈電荷和疏水性等）、空間結構、藥代動力學（吸收、分布、代謝和排泄等）以及安全性（致敏性、溶血性和毒性）等進行了分析和預測。最后，實踐團隊以篩選出的活性羊肚菌肽作為配體，與可能的作用靶點進行分子對接，并探究其活性位點和作用機理。該項研究為深入研究羊肚菌的降糖功效提供理論基礎，也為羊肚菌類降糖產(chǎn)品的開發(fā)利用提供理論依據(jù)和技術支撐，是一次助力人民健康生活的創(chuàng)新和突破。

通過此次暑期社會實踐活動，團隊成員將書本知識運用于實踐，努力致力于新藥研發(fā)，同時也提高了自身綜合素養(yǎng)。實踐團隊積極學習并順利完成了這次暑期社會實踐活動，充分體現(xiàn)了學院學子求真務實的態(tài)度和開拓進取的精神。（特約通訊員：王傳林 攝影：朱正國 張鑫鑫 審核：彭麗萍）