生物化學(xué)

《生物化學(xué)》是我校生物、農(nóng)學(xué)、動(dòng)科、食品、藥學(xué)等相關(guān)專業(yè)本科生必修的一門課程，是一門重要的專業(yè)基礎(chǔ)課，每年全校有40多個(gè)班級(jí)1500多名學(xué)生學(xué)習(xí)該門課程。生物化學(xué)課程主要包括三大部分內(nèi)容：第一部分生物大分子的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和功能，內(nèi)容主要包括蛋白質(zhì)、核酸、酶、維生素等。第二部分生物大分子在生命活動(dòng)過程中進(jìn)行的化學(xué)變化，主要包括生物氧化、糖代謝、脂代謝、蛋白質(zhì)的酶促降解與氨基酸代謝、核酸的酶促降解與核苷酸代謝等。第三部分遺傳信息的貯存、傳遞及表達(dá)。

生物化學(xué)課程組隸屬于生命與健康科學(xué)學(xué)院，目前有10位教師，其中教授4人，副教授1人，講師4人，助理實(shí)驗(yàn)師1人。具有博士學(xué)位6人，碩士學(xué)位4人，在讀博士1人。本課程教學(xué)團(tuán)隊(duì)中的教師分別來自于浙江大學(xué)、同濟(jì)大學(xué)、中國海洋大學(xué)、云南大學(xué)、中國農(nóng)科院、華中師范大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)等著名高等學(xué)府。

課程組教師主編或副主編生物化學(xué)教材4部，參編教材4部，發(fā)表教研論文20余篇。主持或參與省級(jí)、校級(jí)教研課題多項(xiàng)。有多名教師榮獲?！敖虊滦恪薄ⅰ敖虒W(xué)優(yōu)秀獎(jiǎng)”等榮譽(yù)稱號(hào)。