各教學(xué)院（部）：

       為進一步推進我校專業(yè)認證工作，加快“四新”和“雙一流”建設(shè)，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，根據(jù)學(xué)校工作安排，經(jīng)研究，決定舉辦專業(yè)認證專題報告會，現(xiàn)將相關(guān)事宜通知如下：

 一、報告時間

  2021年6月18日（星期五）上午8:30

 二、報告地點

  鳳陽校區(qū)會議中心一樓報告廳

 三、報告人及報告主題

  報告人：江南大學(xué)夏文水

  報告題目：推進工程教育認證，促進一流專業(yè)建設(shè)

 四、參會人員

  各學(xué)院行政負責(zé)人；系（教研室）主任；專業(yè)負責(zé)人。

 五、相關(guān)要求

  請各教學(xué)院（部）通知到參會人員，提前10分鐘到達會場，并將手機調(diào)至靜音或關(guān)閉狀態(tài)。報告會原則上不得請假，卻因有課等原因無法參會的，請履行請假手續(xù)，各教學(xué)院（部）于6月17日（星期四）16:00前將參會人員數(shù)量、請假人員名單及原因加蓋公章后發(fā)送至郵箱（8951924@qq.com）。2021年專業(yè)認證培育專業(yè)負責(zé)人無法參會的，需安排1名本專業(yè)相關(guān)教師參會。

  特此通知

教務(wù)處

2021年6月17日

 報告人簡介：

 夏文水，男，漢族，中共黨員，工學(xué)博士，國家二級教授，享受國務(wù)院特殊津貼專家，江蘇省教學(xué)名師，江南大學(xué)“至善教學(xué)名師”?，F(xiàn)任江南大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點實驗室、食品學(xué)院教授，博士生導(dǎo)師，江南大學(xué)學(xué)術(shù)委員會執(zhí)委委員兼任教學(xué)指導(dǎo)分委員主任，食品科學(xué)與工程博士學(xué)位評定分委員會主席，食品加工與配料研究中心主任；教育部高等學(xué)校食品科學(xué)與工程類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會秘書長，全國工程教育專業(yè)認證專家委員會食品類專業(yè)認證分委員會副秘書長；國家大宗淡水魚類產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系加工研究室主任、崗位科學(xué)家，中國水產(chǎn)學(xué)會加工與綜合利用分委員會副主任，中國化學(xué)會甲殼素研究會副主任，全國水產(chǎn)品加工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化委員會委員。

 主要從事食品加工的應(yīng)用基礎(chǔ)與技術(shù)開發(fā)方面的研究和教學(xué)工作。主持完成和承擔(dān)國家自然科學(xué)基金項目6項、國家科技計劃項目4項，國家“863”計劃項目2項、科技部農(nóng)轉(zhuǎn)資金項目3項，江蘇省重大成果轉(zhuǎn)化項目和山東泰山學(xué)者藍色產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍人才團隊支撐計劃項目，其他部省級計劃項目10多項，企業(yè)橫向科研合作項目20多項；完成國家、省級教改項目5項；在國內(nèi)外核心學(xué)術(shù)期刊發(fā)表科研論文350多篇，其中SCI等三大檢索收錄200余篇，出版專著（譯著）15部；申請中國發(fā)明專利100多項，其中授權(quán)60多項；相關(guān)成果獲教育部科技進步一等獎1項，部省級科技進步二等獎4項；2018年獲國家教學(xué)成果二等獎，江蘇省教學(xué)成果一等獎1項。主講食品科學(xué)與工程專業(yè)核心學(xué)位課程食品工藝學(xué)，獲國家精品課程和國家精品資源共享課及在線開放課程，主編食品工藝學(xué)國家級規(guī)劃教材，發(fā)行量每年1萬冊。