3月23日，由中國(guó)菌物學(xué)會(huì)舉辦的2019中國(guó)大球蓋菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)在湖北宜昌馨島國(guó)際酒店開(kāi)幕，來(lái)自北京、上海、天津、安徽、湖北20余個(gè)省市的近200名代表前來(lái)參會(huì)。農(nóng)學(xué)院黨員教師、“雙困生”就業(yè)創(chuàng)業(yè)幫扶工作室指導(dǎo)教師何華奇副教授參加會(huì)議，并作為高校參會(huì)代表宣讀了《中國(guó)大球蓋菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展宣言》。生命與健康科學(xué)學(xué)院孫玉軍教授、馬玉涵博士一同參加會(huì)議。
大球蓋菇俗稱(chēng)“赤松茸”。色澤艷麗、菇形美觀、口感清香，是國(guó)際糧農(nóng)組織向發(fā)展中國(guó)家推薦栽培的特色菇類(lèi)之一。大球蓋菇以谷物的秸稈和糞肥為主要栽培原料，利用冬閑田栽培，具有“不與糧爭(zhēng)地，不與農(nóng)爭(zhēng)時(shí)”的特點(diǎn)，栽培大球蓋菇在脫貧攻堅(jiān)工作中已取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。（特約通訊員：張軼輝）