夏季飲食

夏天養(yǎng)生可是很重要的，因為進入三伏天可是相當(dāng)熱的階段。想要在炎熱的天氣中，健康度過不生病的話，需要想法子注意飲食。因為人們需要從飲食攝入營養(yǎng)，滋養(yǎng)身體。因此，快來看看夏天養(yǎng)生要知道的飲食要點，一點都不能落下。

夏天養(yǎng)生有什么飲食要點

01

多吃苦味食物

苦味的食物中含有消暑解熱的生物堿，幫助促進血液循環(huán)，舒張血管。夏天前后溫度不斷升高，很容易上火或者說中暑，這個時候就需要吃些苦味食物消暑解熱了。

但是苦味食物不能吃太多，不然很容易出現(xiàn)嘔吐、惡心等癥狀。夏天前后可以考慮燉一些苦瓜排骨湯食用，營養(yǎng)又能降火。

02

吃點性寒的、味酸的食物

醫(yī)學(xué)注重天人合一，陰陽互補，炎熱的天氣下，需要多吃一些性寒的、味酸的食物。盡量不要吃辛辣類的溫燥食物，不然很容易上火，誘發(fā)咽喉痛等不適。

當(dāng)然，在吃寒涼食物的時候，也要把握一個度，千萬不能過度，以免導(dǎo)致人體內(nèi)的正氣被波及而誘發(fā)疾病。

03

補充鉀元

夏天降至氣溫不斷升高，現(xiàn)在的人們正處在炎熱的環(huán)境之中，人們會大量出汗。流汗的時候，會帶走一部分的鉀離子，若是不及時補充的話，人體會感到倦怠無力，食欲不振等等。

為此，人們要記住炎熱的夏季，要及時補充鉀元素，比如說多吃一些新鮮的蔬菜、水果(如荔枝、草莓)，也可以適當(dāng)喝一些茶水，既能夠補充鉀元素又能夠消暑。

除了這些之外，在飲食上人們還要記得多喝水，而且最好是喝溫水。這樣子才能讓身體隨時保持水分，有了足夠的水分，各大器官才能得到滋養(yǎng)，同時維持人體的生理功能。

夏天吃什么養(yǎng)胃

01 圓白菜

這可是天然的“胃菜”，具有促進消化的作用，能夠改善胃液的分泌，進而保護胃黏膜。胃不好的人，應(yīng)該適當(dāng)吃些圓白菜，幫助自己養(yǎng)胃。

可以洗凈了炒起來吃，也可以煮湯喝。當(dāng)然還可以洗凈后榨成蔬菜汁，加入少量的蜂蜜調(diào)勻就可以了。

02 南瓜

吃起來軟軟糯糯的南瓜，具有很好的養(yǎng)胃功效，因為其富含果膠可以保護胃部，避免其受刺激。夏天節(jié)氣養(yǎng)胃，建議喝些南瓜粥。

03 菠菜

菠菜這種蔬菜可是日常餐桌上出現(xiàn)頻率很高的，因為好吃營養(yǎng)多而受到眾人的喜愛。適當(dāng)吃些菠菜，有助促進胃部、胰腺分泌，促進人們的食欲，幫助消化食物。

所以說，想要養(yǎng)胃可以適當(dāng)吃些菠菜。不過由于這種蔬菜富含草酸，烹飪前最好用開水焯燙一下，將草酸去除，以免影響身體吸收鈣質(zhì)。