辟谷養(yǎng)生，是辟谷養(yǎng)生指導(dǎo)師通過心理能量、點穴，催眠等方式讓受試者進(jìn)入不進(jìn)食物，只喝水，在身心放松作用下，調(diào)節(jié)全身身心，清除體內(nèi)垃圾，排除體內(nèi)毒素，培充人體正氣，達(dá)到養(yǎng)生，開智，開發(fā)人體潛能一種方法。辟谷又稱“卻谷”、“斷谷”、“絕谷”、“休糧”、“絕粒”等即不吃五谷，而是食氣，吸收自然能量。過去道家當(dāng)做修煉成仙的一種方法，而今是辟谷養(yǎng)生指導(dǎo)師運用能量來修養(yǎng)身心。

辟谷養(yǎng)生，不僅單純避開五谷雜糧而不吃飯，而是自然辟谷養(yǎng)生指導(dǎo)師是運用特殊的點穴、封穴等技法于一身，吸收自然能量，清氣，結(jié)合秘制能量丹，通過腹部吸收，快速清除人體內(nèi)的垃圾，毒素,提高消化吸收能力，作用于臟腑，調(diào)整臟腑功能，使臟腑功能陰陽平衡，改善脾胃消化功能，加快人體的新陳代謝，促進(jìn)脂肪分解，達(dá)到標(biāo)本兼治的目的，不服任何藥物，24小時之內(nèi)有顯著減肥效果。此法運用中醫(yī)經(jīng)絡(luò)原理，疏通任、督二脈及對十二經(jīng)絡(luò)，以及相關(guān)脈絡(luò)、穴位的刺激，采用人體特殊的能量通道，將自然能量吸入體內(nèi)，即進(jìn)入不饑不渴的生理狀態(tài)。

在這種特殊的生理狀態(tài)作用下，激發(fā)人體潛能，調(diào)動自然能量，各生理功能進(jìn)行強力、持久的周身調(diào)治。各種人體生理功能和臟腑功能在有效調(diào)治的同時，機體快速分解運化體內(nèi)多余的脂肪，使體重迅速下降，食物攝入量與消耗量處于動態(tài)平衡，在治病中減肥，在減肥中治病。辟谷期間，因吸收自然精華能量，調(diào)動人體潛能來維持人體正常的生理需要，故精力充沛，無痛苦，不影響正常的生活和工作，是健康綠色減肥，養(yǎng)生美容的最佳方法。還有多喝水是最好的養(yǎng)生方法能是人體排泄有害因素

中西醫(yī)：便秘是萬病之源?！?a >千金要方》：“便難之人，其面多晦”?！?a >論衡》：“欲要長生，腸中常清；欲要不死，腸無渣滓。”道家：“若要不死，腸中無屎；若要長生，小便常清”。中醫(yī)說：“欲無病，腸無渣；欲長生，腸常清”。從中藥歸經(jīng)分析，中醫(yī)美容方劑入肺經(jīng)和大腸經(jīng)者高達(dá)85%，我國清代著名醫(yī)學(xué)家周學(xué)海曾提出過一個著名的觀點:“凡治病，總宜使邪有出路?！爆F(xiàn)代中醫(yī)專家申永彪也堅持“腸胃潔，氣血流，玄府開，營衛(wèi)昌”這樣的治病破積大法，創(chuàng)立了自成一體的申氏醫(yī)學(xué)。美國一位著名專家說:“清潔腸養(yǎng)生之道道是自然療法參加者最先考慮的事,腸道是人體的排污系統(tǒng)，所以必須保持干凈?！惫虐＜拔墨I(xiàn)資料對清腸、肺和清理腸道都有詳細(xì)的記載。古希臘著名醫(yī)師希波克拉底曾用結(jié)腸灌洗來治療發(fā)熱的病人

辟谷減肥目前是一個市場，慢慢的走向正規(guī)化，職業(yè)化，目前有辟谷養(yǎng)生指導(dǎo)師就專門對辟谷減肥人群服務(wù)的一種新型職業(yè)，該職業(yè)由國家人力資源和社會保障部，中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心CETTIC崗位培訓(xùn)認(rèn)證。

辟谷養(yǎng)生指導(dǎo)師學(xué)習(xí)千年傳統(tǒng)養(yǎng)生文化精華辟谷養(yǎng)生技術(shù)和方法，集調(diào)養(yǎng)身心、綠色減肥瘦身養(yǎng)生美容為一體的自然辟谷養(yǎng)生方法。學(xué)員掌握新世紀(jì)新技能的傳統(tǒng)辟谷減肥養(yǎng)生技術(shù)，為就業(yè)創(chuàng)業(yè)提供優(yōu)良的技術(shù)平臺。學(xué)員通過培訓(xùn)掌握所有技術(shù)，為辟谷減肥人群傳授辟谷減肥養(yǎng)生技術(shù)。