俗話說(shuō)：“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”。日常生活中，有很多常見的食材具有特殊的食療保健作用，這些作用常常為人們所忽略或不知。下面就介紹一些常見食材的食療方法。

面條改善關(guān)節(jié)炎。煮面條時(shí)，放入一些生姜、蔥、辣椒，然后趁熱吃下，讓身體“發(fā)汗”，每天2次，連續(xù)吃上10天，關(guān)節(jié)炎就會(huì)有明顯的改善。

空心菜治牙齦腫痛。把100克空心菜根放在水中煮滾，用少許醋調(diào)勻，然后用這種醋汁來(lái)漱口，可治療因火氣而引起的牙齦腫痛。

芹菜助睡眠。現(xiàn)代人多有失眠。芹菜有安神的效果，患失眠癥的人可以用50克芹菜放在水中煮滾，濾汁，晾涼。睡前半小時(shí)喝杯芹菜汁，堅(jiān)持兩周，可有效改善失眠癥狀。

胡蘿卜治膚燥。冬天，人們的皮膚常常會(huì)干燥而變得粗糙，這里教你一招，可有效改善冬天的皮膚狀況；把胡蘿卜打成果汁，冬天時(shí)，每天早晨喝一杯。既簡(jiǎn)單又實(shí)用，療效還非常明顯。

土豆增食欲。200克土豆、100克蕃茄、40克榨菜，放在一起加水煮成熱熱湯，然后根據(jù)個(gè)人口味加入適量的調(diào)料。常喝這種“三鮮湯”有助于提高人的食欲