各教學(xué)院部：
根據(jù)《安徽科技學(xué)院關(guān)于開展2023年校級(jí)優(yōu)秀教材評(píng)選工作的通知》（教務(wù)〔2023〕52號(hào)）文件精神，在主編自愿申報(bào)的基礎(chǔ)上，經(jīng)教學(xué)單位推薦、專家評(píng)選，結(jié)果公示如下。
序號(hào) |
教材名稱 |
專業(yè)類別 |
第一主編 |
出版單位 |
推薦單位 |
1 |
宴席設(shè)計(jì) |
烹飪與營養(yǎng)教育 |
楊劍婷 |
合肥工業(yè)大學(xué)出版社 |
食品工程學(xué)院 |
2 |
食品營養(yǎng)學(xué) |
食品科學(xué)與工程 |
丁志剛 |
安徽大學(xué)出版社 |
食品工程學(xué)院 |
3 |
面點(diǎn)工藝學(xué) |
烹飪與營養(yǎng)教育 |
劉顏 |
安徽大學(xué)出版社 |
食品工程學(xué)院 |
4 |
分析化學(xué) |
化學(xué)類 |
張雪梅 |
科學(xué)出版社 |
化學(xué)與材料工程學(xué)院 |
5 |
生物工程綜合實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)教程 |
生物工程類 |
錢立生 |
安徽科技出版社 |
生命與健康科學(xué)學(xué)院 |
6 |
機(jī)電一體化技術(shù)實(shí)訓(xùn)教程 |
機(jī)械工程 |
喬印虎 |
重慶大學(xué)出版社 |
機(jī)械工程學(xué)院 |
7 |
動(dòng)物普通病學(xué) |
動(dòng)物科學(xué)類 |
李寶春 |
安徽大學(xué)出版社 |
動(dòng)物科學(xué)學(xué)院 |
8 |
文獻(xiàn)信息檢索教程 |
經(jīng)濟(jì)學(xué)類、管理學(xué)類 |
王勇 |
中國傳媒大學(xué)出版社 |
財(cái)經(jīng)學(xué)院 |
如對(duì)以上結(jié)果有異議的，請(qǐng)于2023年12月29日前以書面材料反映至鳳陽校區(qū)西辦公樓209室，聯(lián)系人：朱鵬程，電話：0550-6719051。
特此公示
教務(wù)處
2023年12月27日
