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后勤服務(wù)總公司召開加強學生食堂監(jiān)管工作會議
【日期:2015年03月06日】 【單位:后勤服務(wù)總公司】 【作者:張以?!?/div>

3月6日上午,后勤服務(wù)總公司召開加強學生食堂監(jiān)管工作會議。各引進餐飲企業(yè)項目經(jīng)理、飲食服務(wù)中心負責人參加會議,總經(jīng)理程斌主持會議。

程斌對新學期飲食服務(wù)工作提出希望和要求,一要提高認識,統(tǒng)一思想,進一步改善和提高飲食服務(wù)和保障工作;二要加強溝通、積極協(xié)調(diào),暢通信息,共同推進;三要明確重點和關(guān)鍵環(huán)節(jié),嚴把安全關(guān)、質(zhì)量關(guān)、衛(wèi)生關(guān)、服務(wù)關(guān);四要加強管理,規(guī)范服務(wù),提升水平。

會上,飲食服務(wù)中心負責人通報了開學一周來各食堂運行情況,布置了開學初學生食堂有關(guān)監(jiān)管工作,對窗口設(shè)置、原料采購備案、主要飯菜品種價格、員工健康體檢等方面監(jiān)管提出要求,同時就資產(chǎn)設(shè)備核查,安全生產(chǎn),防火防盜等提出具體意見。

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