7月14日，安徽科技學院2024年食用菌創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)夏令營圓滿結束。在為期十天豐富多彩的夏令營活動中，10余名學員通過自主探究、團隊合作、理論與實踐相結合，出色完成了每項任務，掌握了食用菌栽培的基本技能。
用知識武裝頭腦，以行動踐行真知
7月4日，農學院何華奇教授以“食用菌高產優(yōu)質栽培技術”為題，從食用菌的種類、食用菌的形態(tài)結構、食用菌生長發(fā)育所需要的環(huán)境條件、食用菌的菌種等四個方面詳細介紹了食用菌的種植技術和過程。隨后帶領學員們前往食用菌基地進行現(xiàn)場教學，從食用菌的菌袋拌料、裝袋、滅菌、接種等四個方面指導生產。
實地指導促發(fā)展，共圓鄉(xiāng)村振興夢
7月8日上午，何華奇教授帶領學員們前往鳳陽縣總鋪鎮(zhèn)玉春家庭農場進行食用菌栽培技術指導與培訓。學員們下到田間地頭查看菌菇生長情況，何華奇根據(jù)菌菇的長勢現(xiàn)狀向農戶提出改進措施。通過實地指導，極大豐富了學員的理論基礎，為農戶獲得優(yōu)質高產的食用菌發(fā)揮了重要作用，以實際行動助力鄉(xiāng)村振興。
厚植愛農情懷，練就農業(yè)本領
學習食用菌栽培技術之余，何華奇教授為學員講述我國農業(yè)發(fā)展歷史、農業(yè)領軍人物故事，介紹了自己求學和工作經歷。他還帶領學員們利用食用菌菌渣增加土壤有機質，種植瓜果蔬菜，學員們在勞動實踐中進一步提高了專業(yè)能力和水平。（特約通訊員：薛晶晶 攝影：吳興春 審核：張軼輝 編輯：劉倩）
