為進(jìn)一步加強(qiáng)實習(xí)過程性管理，深入了解學(xué)生的實習(xí)狀況，拓展優(yōu)質(zhì)實習(xí)和就業(yè)基地， 8月1日-3日，食品工程學(xué)院院長杜傳來、食品營養(yǎng)與安全系主任張獻(xiàn)領(lǐng)一行赴上海拜訪了浦東嘉里大酒店、蔡嘉食品有限公司、安徽巧儂食品有限公司（上海）、上海寶立食品科技股份有限公司、金城皇冠假日酒店和建滔諾富特大酒店等六家企業(yè)，實地了解烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)學(xué)生在企業(yè)的實習(xí)情況以及企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營和對食品專業(yè)人才的需求情況，并現(xiàn)場看望了仍在在上海建滔諾富特大酒店實習(xí)的學(xué)生，受到了企業(yè)方的熱情接待，其中安徽巧儂食品有限公司（上海）為校友創(chuàng)辦企業(yè)，上海寶立食品科技股份有限公司總經(jīng)理和新渠道銷售總經(jīng)理均是我校校友。
在建滔諾富特大酒店會議室，杜傳來一行與企業(yè)管理層、實習(xí)學(xué)生進(jìn)行了座談。會上，4位實習(xí)生分別分享了實習(xí)期間個人的體驗和收獲，并對實習(xí)過程中企業(yè)所提供的食宿和學(xué)習(xí)條件給與了充分的肯定，一致認(rèn)為，企業(yè)實習(xí)為他們專業(yè)知識應(yīng)用和實踐能力提升提供了非常有益的支撐。杜傳來認(rèn)真聽取了學(xué)生的匯報和反饋，與企業(yè)進(jìn)行了充分的溝通交流，之后，提出了三點意見：一是學(xué)院對學(xué)生在實習(xí)期間的優(yōu)良表現(xiàn)非常滿意，對學(xué)生們能夠克服困難即將圓滿完成實習(xí)任務(wù)表示祝賀，同時代表學(xué)院向同學(xué)們表示真誠的問候；二是鼓勵同學(xué)們利用好暑期寶貴時間繼續(xù)努力學(xué)習(xí)，理論聯(lián)系實際，將自己所學(xué)專業(yè)知識與工作實踐緊密結(jié)合，不斷完善自我，提升綜合素質(zhì)和能力；三是認(rèn)真總結(jié)實習(xí)中的所學(xué)所思所悟，進(jìn)一步明晰自己的職業(yè)規(guī)劃，將自己實習(xí)所得與自己的就業(yè)和個人未來發(fā)展統(tǒng)籌考慮、協(xié)調(diào)推進(jìn)，促進(jìn)自己盡快成長成才。最后，杜傳來也希望同學(xué)們能夠?qū)W(xué)院的實習(xí)安排和管理提出改進(jìn)性的意見建議，并與同學(xué)們一起共同分享了學(xué)院近期開展的重點工作和學(xué)院未來的美好發(fā)展前景。
座談結(jié)束后，杜傳來與企業(yè)管理層還就校企雙方合作領(lǐng)域的深入拓展交換了意見，在校企合作課程開發(fā)、企業(yè)專家入校授課和校企共建產(chǎn)業(yè)學(xué)院等方面達(dá)成共識，雙方表示將進(jìn)一步密切交流，不斷鞏固合作關(guān)系，共同承擔(dān)起校企合作協(xié)同育人的職責(zé)使命，真正將企業(yè)所能、所需與高校人才培養(yǎng)目標(biāo)有機(jī)結(jié)合。
訪企拓崗是食品工程學(xué)院貫徹學(xué)生為中心人才培養(yǎng)理念的重要舉措之一，杜傳來一行深入上海食品企業(yè)進(jìn)行實地走訪，與上海的校友進(jìn)行了充分的溝通交流，對上海企業(yè)的管理理念、干部儲備、員工發(fā)展、福利薪酬、生活條件等有了更深入的了解，進(jìn)一步密切了與企業(yè)關(guān)系，加深了與校友的友誼，為下一步學(xué)生實習(xí)、就業(yè)及校企深度合作奠定了堅實的基礎(chǔ)。（特約通訊員：黃瑤 攝影：張獻(xiàn)領(lǐng) 審核：杜傳來 編輯：陳晉）
