為引導大學生深入行業(yè)、了解糧業(yè)，培養(yǎng)“愛農、助農、興農”良好品質，筑牢糧食安全意識。6月20日至28日，食品工程學院團委組織了由十名大學生組建的社會實踐團隊來到安徽省宿州市靈璧縣韋集鎮(zhèn)垓下村開展農村糧食安全調查活動。
出發(fā)前，十名大學生已和當地糧食局取得聯系，表明實踐活動的基體情況及調研意圖。上午隊員們在當地村干部的帶領下深入靈璧縣垓下村農民家庭中，現場查看農戶庭院內收獲的小麥存儲保管情況，并向農戶詢問糧食生產以及糧食存儲中出現的問題，村民們詳細認真提出自己遇到的問題，希望能得到有效的解決辦法，看得出村民們對此項實踐活動也相當重視。在走動調研的過程中，隊員們已經發(fā)現了許多問題，比如村民們未徹底曬干糧食就急于收藏，造成在儲存中出現發(fā)芽或霉變，還有因存放場所或儲存器具不妥，加上缺乏必要的殺蟲處理，導致糧食或受潮或受污染或被蟲蛀及鼠咬，加之糧倉選址不合理，缺乏通風，使糧食受潮變質等等。
實踐團隊將一戶一檔都記錄在調查表中，并在調查過程中向村民宣傳如何科學儲糧，告訴村民做好糧食自然通風，離地保管和及時檢查，避免糧食生霉，調查結束后，實踐團隊會將收集來的村民關于糧食生產和儲存問題在調查完成后形成的材料及時反饋給靈璧縣糧食局。
此次調研活動提高了農戶對糧食安全的知曉度，促進糧食減損增效，助力糧食產業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興，深受農戶歡迎，為落實國家糧食安全戰(zhàn)略做出貢獻。（特約通訊員：趙傳磊 審核：王廣良 編輯：張威）
