為進(jìn)一步深化校企產(chǎn)學(xué)研合作，提升我校的學(xué)科專業(yè)建設(shè)水平和人才培養(yǎng)質(zhì)量，3月19日，食品工程學(xué)院黨委書記付光璽、教務(wù)處副處長高清海及食品學(xué)院教師楊麗萍博士帶領(lǐng)4名學(xué)生前往鳳陽縣武店鎮(zhèn)康盛葛業(yè)進(jìn)行對(duì)接洽談，幫助企業(yè)解決葛根產(chǎn)品開發(fā)過程中遇到的技術(shù)難題。
公司總經(jīng)理趙新記熱情接待了付光璽書記一行。他詳細(xì)介紹了公司的基本情況，帶領(lǐng)大家參觀了葛根種植基地。該公司葛根種植面積達(dá)到千畝，畝產(chǎn)量在八千至一萬斤左右，種植面積及產(chǎn)量居于安徽省前列，但加工制品較為單一，限制了企業(yè)的發(fā)展。
隨后一行人又深入車間現(xiàn)場了解企業(yè)目前葛根粉的生產(chǎn)技術(shù)及裝備，我校教師針對(duì)企業(yè)在生產(chǎn)過程中遇到的實(shí)際問題開展了技術(shù)指導(dǎo)。付光璽書記介紹了我?？蒲小⑿Ｆ蠛献鞯惹闆r，重點(diǎn)介紹了食品工程學(xué)院在農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)方面取得的研究成果，為公司的運(yùn)行及未來發(fā)展提出了建設(shè)性建議。之后雙方圍繞葛根粉沖調(diào)性能改善、葛根飲料開發(fā)等方面進(jìn)行了深入交流，在葛根產(chǎn)品開發(fā)方面達(dá)成了校企合作意向。
食品工程學(xué)院黨委把“黨建結(jié)合”作為“圍繞中心抓黨建”的重要抓手，黨員同志時(shí)刻牢記黨員身份，積極參與推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研合作，此次校企對(duì)接活動(dòng)是學(xué)院黨員教師落實(shí)學(xué)院黨委號(hào)召，深化拓展黨建結(jié)合的又一次生動(dòng)實(shí)踐。通過此次對(duì)接洽談，為后期校企雙方深度合作奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。（特約通訊員：楊勇 審核：付光璽 編輯：張威）
