根據(jù)食品工程學院2022年招生計劃，烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)在原來對口招生的基礎上，增加專升本招生。為了做好該專業(yè)的招生工作，食品營養(yǎng)與安全系教工黨支部根據(jù)專業(yè)發(fā)展需求，組織本專業(yè)教師就招生調整多次開展分析研討，積極應對新的招生及人才培養(yǎng)等相關事宜。2月28日至3月1日，食品營養(yǎng)與安全系黨支部書記兼烹飪與營養(yǎng)專業(yè)負責人楊劍婷陪同食品工程學院院長杜傳來和食品工程中心主任吳曉偉一行赴安徽中澳科技職業(yè)學院、合肥濱湖職業(yè)技術學院、馬鞍山職業(yè)技術學院、銅陵職業(yè)技術學院開展專升本招生工作調研。
調研會上，安徽中澳科技職業(yè)學院、合肥濱湖職業(yè)技術學院、馬鞍山職業(yè)技術學院、銅陵職業(yè)技術學院相關學院領導對我們的來訪表示熱烈歡迎。雙方就學校概況、校園建設、專升本情況、校企合作、招生就業(yè)、以及專業(yè)的招生規(guī)模、實訓實習、就業(yè)創(chuàng)業(yè)、人才培養(yǎng)方案制定等情況開展了深入座談。
杜傳來院長重點介紹了食品工程學院的辦學情況、培養(yǎng)目標、辦學規(guī)模，人才培養(yǎng)以及開設專業(yè)建設與碩士點開設情況，并對烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)專升本招生計劃、學生培養(yǎng)規(guī)劃等進行解讀；楊劍婷博士從烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)的發(fā)展概況、師資力量、生源情況、學生專業(yè)學習情況、就業(yè)方向等方面進行詳細闡述；吳曉偉主任就招生時間節(jié)點、學生能力需求等做了說明。被走訪單位負責人分別介紹了烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)的招生、就業(yè)情況和人才培養(yǎng)情況，表示學生能有向上讀本科的機會，不僅是學生最有質量的就業(yè)，更是學生實現(xiàn)人生夢想的機遇；學生學歷的提升，能夠極大促進學校的辦學質量和聲譽。
食品營養(yǎng)與安全系教工黨支部堅持圍繞中心抓黨建的理念，近年來圍繞烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)的改革和發(fā)展，在人才培養(yǎng)、師資隊伍建設、教學研究、學科建設等方面積極探索，希望在職業(yè)技術師范生人才培養(yǎng)上有所突破。本次調研走訪活動是黨支部貫徹落實食品工程學院2022年“深化拓展黨建結合”的具體措施。通過此次赴省內(nèi)相關職業(yè)院校的調研走訪，雙方在學生培養(yǎng)、師資培訓以及校校合作等方面達成了共識，為下一步烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)的內(nèi)涵改造和人才培養(yǎng)方案的調整奠定了基礎。(特約通訊員：楊勇 審核：付光璽 編輯：張威)
