各教學院(部)：
為進一步激發(fā)食品科學類專業(yè)大學生勇于創(chuàng)新、善于創(chuàng)新氛圍，激發(fā)創(chuàng)造潛能和學習熱情，加強大學生實踐能力、創(chuàng)新能力和合作精神的培養(yǎng)。根據(jù)《安徽省大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育辦公室關于發(fā)布2023年安徽省大學生食品設計創(chuàng)新大賽賽項規(guī)程的通知》精神，經(jīng)研究，決定舉辦2023年安徽省大學生食品設計創(chuàng)新大賽校內(nèi)選拔賽。現(xiàn)將有關事項通知如下：
一、組織機構(gòu)
主辦單位：教務處 創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學院
承辦單位：食品工程學院、浙江古道餐飲管理有限公司、安徽巧儂食品有限公司
二、參賽對象
安徽科技學院全日制在校學生
三、大賽安排
（一）競賽要求
為貫徹落實省委省政府統(tǒng)一部署和省經(jīng)信廳、省教育廳、省科技廳聯(lián)合印發(fā)的《關于依托工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺推進產(chǎn)學研深度融合的實施意見》要求，大賽所有參賽人員（包括指導老師和參賽項目全部成員）須注冊登錄“羚羊”工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺，并將注冊成功頁面截圖發(fā)給大賽組委會備案，所有參賽作品均須上傳至“羚羊”工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺“羚羊科產(chǎn)”板塊。
每件作品必須是自2022年10月31日以來至今完成的作品，均需填寫作品申報書，采用5分鐘PPT匿名答辯、實物作品效果展示、專家提問、查閱作品申報書、專家打分等環(huán)節(jié)，按專家打分結(jié)果，由高分到低分，評選出各參賽作品的最終等級和結(jié)果。
（二）比賽內(nèi)容
1.比賽分新產(chǎn)品研發(fā)（分設“加減飲品賽道”、“巧儂烘焙食品賽道”及其它產(chǎn)品賽道）、工藝設計(新技術、新工藝)、產(chǎn)品創(chuàng)意（含包裝設計、營銷策劃等）三組進行。
2.競賽作品需提交完整的研制、設計或創(chuàng)意報告、作品實物及實物圖片（jpg格式）及時長5分鐘的答辯用PPT。
3.比賽作品需提交完整的作品報告書：新產(chǎn)品研發(fā)類作品需提交樣品實物及產(chǎn)品研發(fā)報告；工藝設計類作品需提交設計方案；產(chǎn)品創(chuàng)意類作品需提交產(chǎn)品實物及創(chuàng)意策劃書或營銷創(chuàng)意企劃書。
4.參賽選手只能參加個人或團體中的1項，組隊可跨年級、專業(yè)，每隊成員不超過6人，每隊指導教師不能超過2名，原則上同一指導老師最多指導2項，負責賽前輔導和參賽的組織工作。
5.所有參賽作品均系參賽者本人（或老師指導下）自行設計和開發(fā)的產(chǎn)品，嚴禁抄襲、盜用、提供虛假材料或違反相關法律法規(guī)等情況，且作品必須是自2022年10月31日以來至今完成的作品。
（三）競賽時間地點
1.報名時間與方式
2023年10月18日17：30之前，以學院為單位，各相關學院將作品申報書和校內(nèi)選拔賽報名匯總表（附件1、附件2），“羚羊”工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺注冊截圖（按參賽成員順序排列）紙質(zhì)版材料交至鳳陽校區(qū)學知樓辦公樓313，電子版發(fā)送到郵箱404740528@qq.com。
2.競賽時間與地點：2023年10月21日（具體時間地點另行通知）。
（四）競賽獎勵
1.校賽按賽項設三個組別（新產(chǎn)品研發(fā)、工藝設計、產(chǎn)品創(chuàng)意）分別評選出一、二、三等獎，分別占入圍校賽作品數(shù)的10%、20%、30%，優(yōu)秀獎若干，獲獎作品均有獎金。
2.在校賽基礎上，擇優(yōu)推薦參加省賽。
3.參賽學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐學分認定參照學校有關規(guī)定執(zhí)行。
四、聯(lián)系方式
聯(lián)系人：劉顏
電話：0550-6733102，18712069936
郵箱：404740528@qq.com
校賽QQ群：854902820
教務處 食品工程學院
2023年9月28日
