10月15日，我校農(nóng)學(xué)院何華奇教授受省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳推薦赴安徽廣播電視臺農(nóng)業(yè)農(nóng)村全媒體中心，做客農(nóng)民服務(wù)臺就食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展和百姓生活接受直播訪談。直播通過安徽農(nóng)村廣播FM103.6和微信平臺同時進(jìn)行。
直播中，何華奇用老百姓聽得懂的樸實語言首先向聽眾介紹了我省出臺的《安徽省“十四五”食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》以及相關(guān)的政策，以及全省各地食用菌發(fā)展情況，接著何華奇向聽眾科普了兩個重點，一是傳播了“一葷一素一菇”的健康飲食觀念，多吃食用菌可以提高人體的免疫力，減少疾病發(fā)生，有很好的抗癌、抗腫瘤效果；二是向聽眾傳授了大球蓋菇技術(shù)的“九字箴言”——“濕透草、撒菌種、覆蓋土”，普通百姓可以像種菜一樣種蘑菇。
在直播的一小時內(nèi)，直播室提問不斷，何華奇認(rèn)真細(xì)致地解答，直播結(jié)束后許多聽眾打電話咨詢食用菌栽培的一些細(xì)節(jié)問題。（特約通訊員：汪道兵 攝影：何華奇 審核：何世潮 胡文靖 編輯：李錦）
