近日,我校與清華大學第一附屬醫(yī)院、山西農業(yè)大學合作舉辦了農醫(yī)融合交叉學科人才培養(yǎng)課程首次授課。該課程由清華大學第一附屬醫(yī)院心血管內科副主任醫(yī)師王晶、安徽科技學院長三角功能農業(yè)(食品)研究院院長尹雪斌教授聯(lián)合講授。這也是《功能農業(yè)與醫(yī)學》農醫(yī)融合交叉第一課。我校食品工程學院、清華大學第一附屬醫(yī)院、山西農業(yè)大學的近100位研究生、本科生,通過Classin教學平臺線上、線下參加了授課活動。
習近平總書記在考察清華大學強調,要用好學科交叉融合的“催化劑”,加強基礎學科培養(yǎng)能力,打破學科專業(yè)壁壘,對現(xiàn)有學科專業(yè)體系進行調整升級,瞄準科技前沿和關鍵領域,推進新工科、新醫(yī)科、新農科、新文科建設,加快培養(yǎng)緊缺人才。我校合作籌劃本次農醫(yī)融合交叉課程,是為了讓同學們通過學習心血管疾病等慢性疾病的醫(yī)學知識和相關功能農業(yè)知識,打破學院、學科和專業(yè)之間的壁壘,促進農醫(yī)學科交叉融合,激發(fā)學生的創(chuàng)新思維和創(chuàng)新意識。
王晶從當下熱點關注、死亡率較高的冠心病切入。冠心病作為一種常見的心血管疾病,不良的生活方式導致猝死,介紹冠心病的病體特征、發(fā)病機制、危害,治療藥物和方案。
尹雪斌從冠心病延展到各類慢性疾病導致的心腦血管問題、如高血糖、免疫系統(tǒng)問題,介紹如何通過功能農業(yè)的研究成果,如應用膳食科普方式,通過可細化、可量化、可執(zhí)行的方案對特定人群起到預防和緩和心腦血管慢性病的作用。比如功能農業(yè)研究發(fā)現(xiàn)的一些富含礦素、植物化合物,如花青素、高抗性淀粉、硒、鋅和鈣元素可以改善高血糖人群、中老年人群以及需要提升免疫能力的健康情況。
本次授課活動的成功舉行,實現(xiàn)了教學方法、教學設計、教學資源互通互助,形成農醫(yī)融合交叉學科課程,功能農業(yè)的研發(fā)成果與臨床評價相結合,還可為醫(yī)生提供更多心血管等慢性疾病防治思路,同時助于對功能農業(yè)研發(fā)方向提出更多需求,構成農醫(yī)雙向創(chuàng)新互動。
我校教務處和北京翼鷗公司Classin教學平臺提供了技術支持。(特約通訊員:張傳磊 審核:姚文均 編輯:李剛)