6月11日―13日，第四屆全國(guó)高校餐旅類專業(yè)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽在揚(yáng)州舉行。大賽由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)主辦，教育部全國(guó)餐飲職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)承辦。創(chuàng)業(yè)大賽每?jī)赡昱e辦一屆。我校食品藥品學(xué)院代表隊(duì)表現(xiàn)突出，以總分第四名的成績(jī)，獲得了大賽二等獎(jiǎng)；潘冬梅、吳曉偉老師獲得優(yōu)秀指導(dǎo)教師獎(jiǎng)。
本次大賽在學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門的大力支持下，在參賽指導(dǎo)老師潘冬梅、吳曉偉和學(xué)生呂鳴、石慧敏、陳雪、徐晴的共同努力下，準(zhǔn)備充分，沉著應(yīng)戰(zhàn)，不畏強(qiáng)手，與來自全國(guó)26所餐旅類高校28支代表隊(duì)同臺(tái)競(jìng)技，取得了好成績(jī)。
通過本次大賽，選手們學(xué)習(xí)了其他高校優(yōu)秀學(xué)子的長(zhǎng)處，拓寬了專業(yè)知識(shí)視野，鍛煉提高了綜合能力和水平，為今后的學(xué)習(xí)和創(chuàng)業(yè)奠定了一定的基礎(chǔ)。
