為貫徹落實安徽省食品安全委員會辦公室、安徽省教育廳、安徽省公安廳、安徽省市場監(jiān)督管理局等五部門印發(fā)的皖食安辦函｛2023｝115號《全省校園食品安全排查整治專項行動實施方案》的通知精神，元月10日下午，鳳陽縣市場監(jiān)督管理局黨組成員張安健一行四人到我校鳳陽校區(qū)食堂開展校園食品安全督查工作，飲食服務(wù)監(jiān)管中心副主任韓康陪同檢查。
督查組深入鳳陽校區(qū)東西兩校區(qū)食堂，對學校食堂食品安全兩個主體責任落實情況、功能間布局、餐廳環(huán)境、從業(yè)人員持證情況、食品原材料的采購、存儲、加工、食品的售賣、留樣及防鼠等相關(guān)工作進行詳細檢查。督察組在檢查中隨機對食堂監(jiān)管人員及食堂從業(yè)人員的食品安全知識掌握情況進行了考核。督查組充分肯定了我校在保障校園食品安全方面所作的工作，認為學校食品安全管理機構(gòu)健全、制度全面、措施到位、保障有力。同時也提出了我校在食堂基本設(shè)施設(shè)備配置上的不足。督察組要求繼續(xù)強化校園食品安全管理，增配相關(guān)設(shè)施設(shè)備，進一步加強食品安全監(jiān)管，確保校園食品安全。
飲食服務(wù)監(jiān)管中心將以此次督查為契機，進一步加強食堂監(jiān)管，強化責任意識，及時消除食品安全隱患，切實維護師生的身體健康和學校的安全穩(wěn)定。（特約通訊員：要旭陽 審核：谷凱 撰稿：韓康 攝影：韓康）
