為進(jìn)一步提升我校食堂服務(wù)質(zhì)量，提高師生就餐滿意度，10月15日下午，后勤保障部在三樓會議室組織召開提升食堂服務(wù)質(zhì)量座談會。后勤保障部副主任時乾、飲食中心副主任韓康、餐飲公司負(fù)責(zé)人、伙管會學(xué)生干部、學(xué)生代表參加了座談，會議由后勤保障部主任崔廣榮主持。
座談會上，學(xué)生代表踴躍發(fā)言，分別就餐飲服務(wù)、飲食衛(wèi)生、飯菜質(zhì)量、價格等方面提出了諸多合理化建議，各食堂負(fù)責(zé)人認(rèn)真聽取了學(xué)生代表的意見，并對同學(xué)們所關(guān)心的問題現(xiàn)場予以答復(fù)和溝通。
后勤保障部主任崔廣榮對同學(xué)們積極參與食堂管理、提出合理化建議的做法表示肯定，就學(xué)校食堂工作從服務(wù)運營與管理模式、食材來源與質(zhì)量要求、食堂衛(wèi)生與安全管理、服務(wù)質(zhì)量與監(jiān)督管理等方面向與會學(xué)生代表做了簡要介紹。最后，崔廣榮做總結(jié)發(fā)言，他指出：食堂餐飲服務(wù)是后勤保障的重點工作，食堂飯菜價格、質(zhì)量以及安全衛(wèi)生關(guān)系到廣大同學(xué)們的切身利益，鼓勵同學(xué)們積極參與食堂日民主監(jiān)督管理，充分利用網(wǎng)絡(luò)平臺積極參與就餐評價，維護自身權(quán)益。同時也對食堂經(jīng)營管理人員及后勤飲食監(jiān)管人員提出了要求：一是要認(rèn)真收集匯總同學(xué)們的意見和建議，盡快拿出改進(jìn)措施；二是一定要有責(zé)任意識、服務(wù)意識、安全意識，創(chuàng)新意識，主動提升餐飲服務(wù)質(zhì)量；三是要嚴(yán)格落實平價供應(yīng)及其管理制度，在保障餐飲質(zhì)量的基礎(chǔ)上，穩(wěn)定價格，保持菜量供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)；四是要積極改進(jìn)工作方式方法，不斷提升服務(wù)質(zhì)量，在創(chuàng)新菜品、服務(wù)內(nèi)容、宣傳教育上多與學(xué)生溝通，廣泛收集廣大師生的意見和建議。他表示同學(xué)們的需求就是我們工作努力的方向，希望同學(xué)們繼續(xù)支持食堂工作、支持后勤工作。（特約通訊員：李香云）
